Bistorta bistortoides - Bistorta bistortoides - Wikipedia

Bistorta bistortoides
Bistorta bistortoides, Western bistort, Yosemite.jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Objednat:Caryophyllales
Rodina:Polygonaceae
Rod:Bistorta
Druh:
B. bistortoides
Binomické jméno
Bistorta bistortoides
(Pursh ) Malý 1906
Synonyma[1]
  • Persicaria bistortoides (Pursh) H.R. Hinds
  • Polygonum bistortoides Pursh

Bistorta bistortoides (Americký bistort, západní bistort, kouřovka, horská louka křídlatka, horská pohanka nebo pohanka na horské louce) je vytrvalá bylina z rodiny pohanky a křídlatky Polygonaceae. Název druhu zůstává nevyřešen.[1]

Bistorta bistortoides je distribuován po celém Mountain West v Severní Americe od Aljaška a Britská Kolumbie na jih do Kalifornie a na východ do skalnaté hory.[2][3]

Bistorta bistortoides roste od podhůří až nad timberline, ačkoli rostliny rostoucí nad 7 500 stop (2 250 m) jsou menší a málokdy dosahují výšky přesahující 30 cm. Rostliny v jiných oblastech mohou dosahovat výšky přes 20–60 cm. Listy jsou kožovité a dlouhé až 40 centimetrů a jsou většinou bazální na stonku. Hustá válcová až podlouhlá květenství je plná malých bílých až narůžovělých květů, z nichž každá je široká několik milimetrů a je vyčnívající tyčinky.[4]

Americký bistort byl důležitou potravinářskou rostlinou, kterou využívali domorodí Američané žijící na Horském západě a v USA kořeny jsou jedlé buď surové nebo pečené na ohni[5] s příchutí připomínající kaštany. Semena mohou být sušena a rozemletá na mouka a používal se k výrobě chleba. Byli také pečeni a jedeni jako popraskané zrno.[6][7] Rostlina je také dobře vařená, i když ji lze konzumovat syrovou, aby nedošlo k hladovění.[8]

Reference

  1. ^ A b "Seznam rostlin: Bistorta bistortoides (Pursh) Malý ". Královská botanická zahrada, botanická zahrada Kew a Missouri. 2013.
  2. ^ Mapa distribuce okresů Biota of North America Program 2014
  3. ^ Turnerova fotografie, Polygonum bistortoides - Květy severozápadního Pacifiku fotografie, popis, mapa částečné distribuce
  4. ^ Flóra Severní Ameriky, Bistorta bistortoides (Pursh) Malý, 1906. Západní nebo americký bistort, dýmovnice
  5. ^ Fagan, Damian (2019). Wildflowers of Oregon: Polní průvodce po více než 400 divokých květinách, stromech a keřích pobřeží, kaskádách a vysoké poušti. Guilford, CT: FalconGuides. str. 71. ISBN  1-4930-3633-5. OCLC  1073035766.
  6. ^ Poživatelnost: Identifikace a jedlé části American Bistort
  7. ^ Tilford, G. L. Jedlé a léčivé rostliny Západu ISBN  0-87842-359-1
  8. ^ Reiner, Ralph E. (1969). Představujeme Kvetoucí krásu národního parku Glacier a majestátních Vysokých Skalistých hor. Glacier Park, Inc. str. 20.

externí odkazy