Sušenky láska - Biscuit Love - Wikipedia

Sušenky láska
Soukromé
PrůmyslRychlá neformální restaurace
Založený2012 v Nashville, TN
ZakladateléKarl Worley
Sarah Worley
Počet míst
3
Oblast sloužila
Nashville, TN
Franklin, TN
produktySnídaně
Oběd
Pozdní snídaně
webová stránkasušenka.com

Sušenky láska je americká restaurace řetěz v Nashville, Tennessee založili tým manželů, Karl a Sarah Worleyovi.[1][2][3] Společnost se specializuje na jižní a inspirovaná snídaně a obědy, které pocházejí z místních zdrojů a jsou vyráběny od nuly.[4]

Přehled

Poté, co spolu navštěvovali kuchařskou školu v Johnson & Wales University, Karl a Sarah Worley zpočátku otevřeli Biscuit Love jako a potravinářský vůz na jaře 2012 s pouhými třemi položkami v nabídce.[3] Potravinový vůz získal oddané pokračování a velký ohlas a Worleyovi otevřeli první cihel a malty umístění v The Gulch sousedství Nashvillu v lednu 2015 v rámci nového partnerství s restaurační investiční skupinou Fresh Hospitality.[5][6] Toto nové místo představovalo rozšířené menu s širokou škálou jižních a obědových jídel.[7]

V červnu 2017 společnost Biscuit Love otevřela druhé místo v Nashvillu Vesnice Hillsboro sousedství.[8][9]

V lednu 2018 bylo přidáno třetí místo v části historického centra města Franklin, Tennessee.[10]

V srpnu 2019 otevřeli Karl a Sarah Worleyová novou restauraci nazvanou „Pizza na dřevo“ ve stejné budově, kde se nachází jejich Bisborit Love ve vesnici Hillsboro.[11][12]

Recepce

Vlajková loď Poloha Biscuit Love v The Gulch se stala oblíbenou atrakcí místních i turistů, přičemž linky se pravidelně táhly ven z hlavních dveří a dolů po bloku.[4][2][1]

V roce 2015 zvítězila společnost Biscuit Love Andrew Zimmern „Munchies: People's Choice Food Award“ pro nejlepší kamion s jídlem.[13] Později téhož roku byl East Nasty jmenován „nejlepším sendvičem roku 2015“ Dobrou chuť.[14][15] V roce 2016 Potravinová síť hvězda Alton Brown řekl, že krevety a krupice z Biscuit Love byly nejlepší, jaké kdy jedl.[16]

Viz také

Reference

  1. ^ A b Steve Cavendish (26. března 2015). „Biscuit Love není nový zvrat v ničem - je to jen dobré uctívání jižního těsta“. Nashville scéna.
  2. ^ A b Allison Glock (březen 2017). „The Biscuit King“. Garden & Gun.
  3. ^ A b Kimberly Novosel (24. května 2016). „Sarah Worley mluví o vzestupu sušenky lásky“. Tennessean.
  4. ^ A b Larry Olmsted (30. října 2017). „Nashvilleovo kynuté sušenky jsou ideální na snídani nebo oběd“. USA dnes.
  5. ^ Chris Chamberlain (23. června 2014). „Biscuit Love Truck k otevření cihel a malty v rokli letos na podzim“. Nashville scéna.
  6. ^ Julia Shults (červen 2015). „13 nových restaurací v Nashville“. StyleBlueprint.
  7. ^ Shelley Mays (5. června 2015). „Láska sušenky nezná hranic“. Tennessean.
  8. ^ Adam Sichko (24. března 2016). „Biscuit Love sleduje druhou restauraci - tuto ve vesnici Hillsboro“. Nashville Business Journal.
  9. ^ Matt Rogers (5. června 2017). „Poloha vesnice Bisborit Love's Hillsboro Village nyní slouží“. Jedlík.
  10. ^ Elaina Sauber (2. února 2018). „Biscuit Love otevírá umístění Franklin“. Tennessean.
  11. ^ „New Concept from Biscuit Love's Karl Worley: Wood-fired Pizza in Nashville, TN“. Časopis o jídle a pití. Květen 2019.
  12. ^ Lizzy Alfs (27. srpna 2019). „První pohled: Majitelé Biscuit Love debutují s novou pizzerií ​​Hillsboro Village“. Tennessean.
  13. ^ Jim Myers (8. dubna 2015). "Nejlepší seznam sušenek a tacos". Tennessean.
  14. ^ Lesley Lassiter (5. srpna 2015). „Východní Biscuit Love Nasty jmenován nejlepším sendvičem v Americe Bon Appétit during a Fancy Fête“. Nashville scéna.
  15. ^ Andrew Knowlton, Julia Kramer (4. srpna 2015). „East Nasty Sandwich from Biscuit Love is the Best Sandwich of 2015“. Dobrou chuť.
  16. ^ Alton Brown [@altonbrown] (13. dubna 2016). "Kdo by hádal, že nejlepší krevety a krupice mého života (dosud) budou v Nashvillu! Díky @BiscuitLoveNash" (Tweet) - prostřednictvím Cvrlikání.

externí odkazy