Velký kouřový burger - Big Smoke Burger

Velký kouřový burger
Dceřiná společnost
PrůmyslRestaurace
ZaloženýListopad 2007; Před 13 lety (2007-11) v Toronto
ZakladatelMustafa Yusuf
Hlavní sídlo
Toronto
,
Kanada
Počet míst
17
Obsluhované oblasti
Severní Amerika,
střední východ
Klíčoví lidé
Mustafa Yusuf
produkty(hamburgery  • kuře  • jehněčí  • saláty )
RodičSkupina potravin MTY
webová stránkabigsmokeburger.com

Velký kouřový burger je mezinárodní restaurace řetězec se sídlem v Kanada.[1][2][3][4][5][6][7]

Dějiny

Big Smoke Burger založil Somalilander Kanaďan Mustafa Yusuf v listopadu 2007,[1] původně pod jménem Craft Burger.[8] V roce 2011 se rebrandovala na Big Smoke Burger poté, co Yusuf nebyl schopen zajistit ochranná známka pro původní název.[8] Nový název byl vybrán jako „Velký kouř“, byl zaznamenán přezdívka pro město Toronto, kde má společnost své sídlo.[8][9]

V roce 2013 začala společnost rozšiřovat svůj dosah na střední východ a Spojené státy.[1] K říjnu 2017 bylo na celém světě v provozu 19 míst.[10]

V červnu 2013 otevřel Big Smoke Burger své první místo ve Spojených státech v roce Glendale, Colorado.[11] V roce bylo otevřeno druhé místo New York City v červenci 2014.[12] Prodej hamburgerů a poutinu se nikdy nezachytil jižně od řeky svatého Vavřince a obě místa byla do roku 2017 potichu uzavřena a společnost od té doby opustila Spojené státy.

MTY

V září 2015 Skupina potravin MTY zaplatil 3 miliony $ za získání 60% Big Smoke Burger. Zakladatel a prezident společnosti Big Smoke Mustafa Yusuf si ponechal zbývajících 40% společnosti.[13][14]

V době akvizice měl Big Smoke Burger celkem 17 míst. Ze 17 lokalit se 9 nacházelo v Kanadě, z nichž 4 patřily společnosti. Zbývajících 8 míst bylo ve Spojených státech a na Středním východě.[14]

Po prodeji zůstal Yusuf ve společnosti jako senior viceprezident společnosti Big Smoke Burger.[14]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Siddiqi, Maryam (27. února 2014). „Big Smoke Burger expanduje na Střední východ“. Zeměkoule a pošta. Citováno 14. března 2015.
  2. ^ „Jak se prodejna kanadských hamburgerů dostala na Střední východ“. Finanční příspěvek. 31. března 2014. Citováno 26. srpen 2016.
  3. ^ Rubin, Josh (2. srpna 2012). „Big Smoke Burger si klade za cíl velké jablko“. Toronto Star. Citováno 26. srpen 2016.
  4. ^ „Big Smoke Burger oznamuje velké znovuotevření vlajkové lodi“. Časopis Foodservice a pohostinství. 6. února 2015. Citováno 26. srpen 2016.
  5. ^ Shea, Ryan (19. září 2014). „Big Smoke Burger Review: Big Flavour, Big Taste“. Manhattan Digest. Citováno 26. srpen 2016.
  6. ^ „Velký kouřový burger se otevírá“. Epoch Times. 16. července 2014. Citováno 26. srpen 2016.
  7. ^ Merwin, Hugh (26. července 2012). „Velký kouřový burger v Torontu letos otevírá vlajkovou loď na Manhattanu“. Grub Street. New York. Citováno 26. srpen 2016.
  8. ^ A b C „Craft Burger je nyní Big Smoke Burger (také se pracuje na novém místě)“. Post City. 16. května 2011.
  9. ^ „Big Smoke Burger: About Us“. Velký kouřový burger. Citováno 14. března 2015.
  10. ^ „Místa“. Velký kouřový burger. 20. června 2014. Citováno 7. listopadu 2017.
  11. ^ Midson, Lori (28. června 2013). „První pohled: Big Smoke Burger otevírá v pondělí v Glendale“. Westword.
  12. ^ „Big Smoke Burger dorazí do Chelsea“. LocalBozo. 14. července 2014.
  13. ^ „MTY uzavře dohodu o koupi 60% Big Smoke Burger“. CNW Group (Tisková zpráva). 19. srpna 2015.
  14. ^ A b C „MTY dokončuje akvizici Big Smoke Burger“. CNW Group (Tisková zpráva). 18. září 2015.

Další čtení

externí odkazy