Benzylaceton - Benzylacetone
![]() | |
Jména | |
---|---|
Preferovaný název IUPAC 4-fenylbutan-2-on | |
Ostatní jména 4-fenyl-2-butanon Methyl 2-fenylethylketon | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.018.044 ![]() |
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C10H12Ó | |
Molární hmotnost | 148.205 g · mol−1 |
Hustota | 0,989 g / ml |
Bod tání | -13 ° C (9 ° F; 260 K) |
Bod varu | 235 ° C (455 ° F; 508 K) |
Nebezpečí | |
Bod vzplanutí | 98 ° C (208 ° F; 371 K) |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Benzylaceton (Název IUPAC: 4-fenylbutan-2-on) je kapalina se sladkou květnatou vůní, která je považována za nejhojnější sloučeninu atraktantů v květinách (např. Coyote Tobacco, Nicotiana attenuata )[1][2] a jedna z těkavých složek kakao.[3]
Může být použit jako atraktant pro melounové mušky (Bactrocera cucurbitae),[4][5] v parfém,[6] a jako odorant pro mýdlo.
Může být připraven hydrogenací benzylidenaceton.
Viz také
Reference
- ^ Kessler, D. & Baldwin, I.T. (2007). "Smysl pro nektarové vůně: účinky sekundárních metabolitů nektaru na květinové návštěvníky Nicotiana attenuata". The Plant Journal. 49 (5): 840–854. doi:10.1111 / j.1365-313X.2006.02995.x. PMID 17316174. Archivovány od originál dne 05.01.2013.
- ^ Baldwin, IT; et al. (1997). "Vzory a důsledky benzyl acetonových květinových emisí z Nicotiana attenuata Rostliny ". J. Chem. Ecol. 23 (100): 2327–2343. doi:10.1023 / B: JOEC.0000006677.56380.cd.
- ^ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe & Horst Surburg: Příchutě a vůně, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2003. Citováno 28. 8. 2015.
- ^ „Vybraní tvorové z University of Florida“. Citováno 2008-11-18.
- ^ „Webová stránka Answers.com“. Citováno 2008-11-18.
- ^ „Webová stránka Zboží“. Citováno 2008-11-18.