Včelařství v Austrálii - Beekeeping in Australia

Cca 1940: Včelařství v Curlwaa Veřejná škola

Včelařství v Austrálii je komerční odvětví s přibližně 12 000 registrovanými včelaři vlastnit více než 520 000 kopřivka do 2013-2014.[1] Většina z nich se nachází ve východních pevninských státech Queensland, Nový Jížní Wales a Victoria.

Včelaři nebo včelaři a jejich včely produkují Miláček, včelí vosk, balíček včel, pyl královny, mateří kašička a poskytnout opylovací služby pro ovocné stromy a různé mleté ​​plodiny. Samotné tyto opylovací služby pro zemědělství mají hodnotu mezi 8 a 19 miliardami australských dolarů ročně.[2]

Austrálie je po Číně, Argentině a Mexiku čtvrtým největším státem vyvážejícím med.[3] Vysoce kvalitní a jedinečné příchutě australského medu umožňují vývozcům účtovat prémiovou cenu.

V Austrálii existují také včelařští fandové, kteří vyrábějí med pro domácí spotřebu nebo pro výrobu produktů, jako je např medovina. Několik se podílí na domestikaci původních včel.

Městské včelí úly, Pláž Avalon NSW
Vědec zkoumá včely poblíž Mladý, Nový Jižní Wales

Před 1788

Před evropským osídlením Australští domorodci konzumovaný „cukrový sáček“, med od původních včel.[4] Existuje více než 1 500 druhů původních včel. Někteří jsou sociální, zatímco jiní žijí sami. Většina Australské domorodé včely jsou buď bez bodnutí, nebo jejich bodnutí nejsou pro člověka obecně nebezpečná. Původní včely však obecně neprodukují velké množství medu.[5]

Představení evropských včel

Clara Southern „Stará včelí farma,“ c1900, Warrandyte, Victoria (Národní galerie ve Victorii )

První importované včely medonosné úspěšně aklimatizovaný v Austrálii bylo v sedmi úlech, které dorazily na transportní lodi odsouzeného Isabella který dosáhl Sydney v březnu 1822.[6] Dr. T.B. Wilson RN, chirurg-dozorce o přepravě odsouzených John který dorazil do Hobartu 28. ledna 1831[7] přinesl do Tasmánie první včely.[8]

Později byly zavedeny další druhy z Itálie, Jugoslávie a Severní Ameriky.[9] Mírnější klima v Austrálii znamenalo, že v úlu muselo být ponecháno méně medu, aby se včely mohly krmit zimou ve srovnání s Evropou a Severní Amerikou.

Rozvíjí se včelařství

Tasmánský Kožené dřevo (Eucryphia Lucida) stromy poskytují oblíbený druh australského medu

Australští farmáři, kteří si přáli diverzifikovat a rozvíjet další zdroje příjmů v devatenáctém století, se někdy obrátili na včelařství jako vedlejší linii.[10] Řada případů ginu na venkovském pozemku byla známkou toho, že včelařství probíhá, protože se často používalo jako včelí úly. Včelařství zůstalo převážně činností na částečný úvazek pro farmáře a lidi žijící na okraji měst, dokud se nezačaly objevovat oddaní včelaři na plný úvazek.

Britský autor Anthony Trollope (1815-1882) navštívil Austrálii v roce 1871 a komentoval popularitu medu jako oblíbeného jídla.

Divoká včela v zemi není zdaleka tak běžná jako mnohem velkorysější a rušnější včela z Evropy - s níž je keř mnoho kilometrů od pobřeží již tak hojně naplněn, že med je u všech osadníků obvyklou pochoutkou.[11]

Společnost South Australian Beekeepers Society byla založena v roce 1884 a v roce 1886 bylo ve Victorii založeno sdružení včelařů.[12] Sdružení viktoriánských včelařů začalo v roce 1900.[13]

V únoru 1903 viktoriánský včelař Thomas Bolton (1863-1928) zpochybnil moudrost vyklízení lesa v Dunkelde oblast Western District. Řekl, že květ ze stromů každoročně přeměňují včely na med v hodnotě 150 liber za čtvereční míli lesa. Země byla vyklizena, aby vytvořila pastviny pro ovce, které podle jeho tvrzení ročně vrátily jen 80 liber za čtvereční míli.[14] Na počátku 20. století poslal Bolton do Číny zkušební zásilku medu. "Lodní společnost si o jeho medu myslela tak silně, že prázdné případy byly jen částí zásilky, která zůstala, když loď dorazila do přístavu."[15]

V letech 1921-22 vyrobila Austrálie 7 370 790 váha liber medu.[16] Vývoz medu v tomto roce měl hodnotu 84 417 GBP. Včelí vosk byl také vyvážen.

Nevýhody včelařství v Austrálii zahrnují bushfires, časté sucha a tendence včelího vosku tát za velmi horkých podmínek. Další otázkou je vzdálenost od vývozních trhů.

Vývoz medu mohl začít v roce 1845, kdy byla v dřevěných sudech přepravována experimentální zásilka medu a voštin z Nového Jižního Walesu do Británie.[17]

Produkce medu a včelího vosku velmi kolísá a je určena tokem nektaru z flóry, zejména z eukalypty, který se rok od roku velmi liší. Produkce v letech 1948-49 činila 24 152 2800 kg, což je rekordní hodnota. Průměrné výnosy z produktivních úlů v letech 1958-59 činily 46,8 kg medu na úl 103 lb. a průměrné množství vosku bylo na produktivní úl 0,55 kg.[18] Austrálie měla v letech 1958-59 451 000 včelstev, z nichž 315 000 bylo považováno za produktivní. Celková produkce všech úlů během tohoto období byla 32 487 000 liber (15 723 708 kg) s hrubou hodnotou 1 803 000 liber. Množství včelího vosku vyrobeného v letech 1958-59 bylo 417 000 liber (189 318 kg) v hodnotě 105 000 liber.[19]

Victoria je již dlouho jedním z hlavních států produkujících med. V roce 1971 bylo ve státě registrováno 1 278 včelařů se 103 454 včelstvy, které vyprodukovaly 9 804 000 liber medu v hodnotě 984 000 $, plus 120 000 liber včelího vosku v hodnotě 68 000 $.[20]

Asi 70% australského medu pochází z nektaru původních rostlin. Poptávka po službách opylování mandlí a jiných plodin roste.

Včelí makléři koordinují včelaře pro služby opylování plodin, jako jsou mandle.

Nejčastěji používané druhy pro chov včel v Austrálii jsou Evropské včely (Apis mellifera). Většina komerčních chovatelů včel má mezi 400 a 800 úly, ale někteří velcí provozovatelé mají až 10 000.[21]

Austrálie produkuje 25 000 až 30 000 tun medu ročně v hodnotě 4 až 6 miliard dolarů (Au).[22] Některé jsou uváděny na trh jako pocházející z jediného kvetoucího druhu, zatímco jiný med se vyrábí z více druhů kvetoucích rostlin. Mezi oblíbené druhy medu patří Kožené dřevo, Blue Gum, Yellow Box a Karri, každý pojmenovaný podle stromů, které produkují pyl a nektar shromážděné včelami. Čistota, chuť a rozmanitost australského medu ho činí oblíbeným v Asii i jinde.

Nemoci a paraziti

Zlý plod

v Nový Jížní Wales v roce 1889 Inzerent v Sydney Mail a New South Wales používá leták z Asociace včelařů jižní Austrálie nastínit, jak rozpoznat Americký hnusný plod (zapříčiněno Bacillus alvei ) v úlu a jak s ním zacházet.[23] v jižní Austrálie, 1891 článek v South Australian Chronicle naznačuje, že v tomto státě již došlo k pokusu o kontrolu šíření Americký hnusný plod.[24]

Malý úlový brouk

The malý úlový brouk byla v Austrálii zjištěna do roku 2003.[25]

Varroa roztoč

Roztoč Varroa (Varroa destructor) je nebezpečný parazit, který způsobuje zhroucení populace včel včel. V Austrálii dosud není, zůstává však hrozbou.

Australští včelaři

Viz také

Reference

  1. ^ Web Bee Aware Průmysl Citováno 13. května 2016
  2. ^ Australská rada pro včelí průmysl, Měsíční zprávy, Březen 2018, honeybee.org.au
  3. ^ vff.org.au
  4. ^ Web společnosti Aussie Bee Australské Stingless Bees Citováno 13. května 2016
  5. ^ Web společnosti Aussie Bee Časté otázky o australských domorodých včelách Citováno 13. května 2016
  6. ^ Cumpston, J. S., (1977), Příjezdy a odjezdy zásilek Sydney, 1788-1825, Canberra, Roebuck, str.132. ISBN  0909434158
  7. ^ Nicholson, Ian Hawkins (1983), Odeslání příletů a odjezdů Tasmania Vol 1, 1803-1833, Canberra, Roebuck, s. 180. ISBN  0909434220
  8. ^ Hobartský městský kurýr, 10. srpna 1832, s. 2
  9. ^ Honeybee.org.au „Báječný příběh australského medu“ Citováno 13. května 2016
  10. ^ Peel, Lynette (1974), Venkovský průmysl v oblasti Port Phillip 1835-1880, Melbourne University Press, s. 117. ISBN  0522840647
  11. ^ Trollope, Anthony (1873), Austrálie a Nový Zéland, Londýn, Tapman and Hall, s. 190
  12. ^ Jižní australský inzerent, 3. října 1884, s. 9
  13. ^ Bolton (1976), str. 296
  14. ^ „The Beekeper - Forest Destruction,“ Australasian (Melbourne), 21. února 1903, s. 10
  15. ^ Bolton (1976), s. 299
  16. ^ The Illustrated Australian Encyclopaedia, sv. 1, (1925) Sydney, Angus & Robertson, s.148
  17. ^ "Obchod s medem," Obecný inzerent společnosti Maitland Mercury a Hunter River, 29. srpna 1846, s. 2
  18. ^ Oficiální ročenka Australského společenství, č. 46, 1960, Canberra, Úřad pro sčítání a statistiku společenství, s. 1 001
  19. ^ Ročenka společenství, 1960, s. 1 002
  20. ^ Viktoriánská ročenka 1973„No.87, Melbourne, Commonwealth Bureau of Census and Statistics, Victorian Office, str.902. ISBN  0642952965
  21. ^ agrifutures.com.au, přístup 17. září 2019
  22. ^ agrifutures.com.au, přístup 16. září 2019
  23. ^ „Faul Brood“ Inzerent Sydney Mail a New South Wales Advertiser (NSW: 1871 - 1912) So 14. prosince 1889 Strana 1305. Cesta: Národní knihovna Austrálie. Vyvolány 9 March 2019
  24. ^ „Foul Brood in Bees Deputation to the Commissioner of Crown Lands“ South Australian Chronicle (Adelaide, SA: 1889 - 1895) So 18. dubna 1891 Strana 13. Trove: National Library of Australia. Vyvolány 9 March 2019
  25. ^ Harman, Alan, „Malý úlový brouk v Austrálii,“ Bee Culture, 131 (1), leden 2003, s. 59

Další publikované zdroje

externí odkazy