Eukalyptový med - Eucalyptus honey
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Září 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Eukalyptový med
Eukalyptový med je druh medu od včely to krmivo eukalyptus. Je to běžné v Austrálie, v Západní Kapsko v Jižní Afrika a v Brazílie.
Mezi monoflorní eukalyptové medy patří Jarrah, Yellow Box, Gray box, Blue Gum, River Red Gum, Ironbark, Stringybark a Messmate.
Eukalyptový med se velmi liší barvou a chutí, ale obecně má tendenci být odvážným medem s lehce léčivou dochutí. Může být použit do pečiva, omáček, dresinků. (Med z tasmánského koženého dřeva je považován za pochoutku, ale nejedná se o eukalyptový med)
Barva je světle jantarová až středně tmavě červená.