Ballarat Bitter - Ballarat Bitter - Wikipedia

Ballarat Bitter Can; vyrobeno v roce 2006

Ballarat Bitter je 4,9% (abv ) Australské pivo, původně vařený v Ballarat, Austrálie podle Společnost Ballarat Brewing Company.

Dějiny

Pivo je z hořké kvašené pivo odrůda,[1] a byla tradičně prodávána v lahvích s dlouhým hrdlem o objemu 750 ml, se štítkem představujícím postavu „Ballarat Bertie“, kterou v roce 1926 počal na cestě vlakem mezi Melbourne a Sydney ředitel společnosti Ballarat Brewing Company a reklamní agentura.[2]

Divizi piva Ballarat Brewing Company koupila společnost Carlton & United Beverages (nebo Carlton & United Breweries, jak to bylo v té době známé, běžně zkráceně „CUB“) v roce 1989, a plnění lahvových operací Ballarat bylo následně ukončeno. Samotná společnost Ballarat Brewing Company, představenstvo a vlastnictví 160 hospůdek po celé Victorii pokračovala, dokud ji nepřevzal Fosterova skupina v roce 1997 s odkupem zbývajících akcií.[3]

Vydání limitované edice

V prosinci 2006, na žádost posádky Anzac třídní fregata HMAS Ballarat (který jako maskota používá karikaturu „Ballarat Bertie“ ze štítku[4]) až Catherine King, Člen parlamentu zastupující Divize Ballarat, Fosterova skupina (Mateřská společnost CUB) vytvořila omezený provoz piva.[5] Počáteční uvolnění 40 palet (4 800 desek, 115 200 jednotlivých plechovek) vyprodáno během několika dní po uvolnění, přičemž 1 $ z každé desky darované United Way charitativní organizace.[5] Krátce poté byla vydána druhá série 50 palet.

V listopadu 2011 vařila CUB další limitovanou edici piva, přičemž 300 sudů bylo distribuováno mezi 26 licencovaných prostor v Ballarat pro Ballarat Cup víkend. Omezená nabídka plechovek bude k dispozici následující měsíc.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ „The Great Aussie Beer Page - Bitter Ale“.
  2. ^ Andrew Jefferson (17. listopadu 2006). „Na zdraví návratu velké ikony Ballarat“. Kurýr. Citováno 17. listopadu 2011.
  3. ^ Historie australských piv CUB
  4. ^ Bertie opět vypluje (prostřednictvím internetového archivu)
  5. ^ A b „Velký výkup za pivo Bertie“. Kurýr. 12. prosince 2006. Archivováno z původního dne 15. srpna 2008. Citováno 23. srpna 2008.
  6. ^ Jordan Oliver (17. listopadu 2011). „Hořké sudy Ballarat propuštěny do městských hospod“. Kurýr. Citováno 17. listopadu 2011.

externí odkazy