Baby Guinness - Baby Guinness
| Koktejl | |
|---|---|
| Typ | Míchaný nápoj |
| Standardní sklenice | výstřel |
| Běžně používané přísady | 3⁄4 výstřel (3 části) kávový likér, 1⁄4 výstřel (1 díl) Irský krém |
| Příprava | Plovoucí irský krém na kávovém likéru |
| Poznámky | Variace nahrazuje černý Sambuca za kávový likér |
A Baby Guinness je střelec, styl koktejl nebo míchaný alkoholický nápoj určený ke konzumaci v jedné dávce. Baby Guinness neobsahuje žádné Guinness tlustý. Jeho název je odvozen od skutečnosti, že je vyroben tak, aby vypadal jako malá sklenice tlustý.
Příprava
Část kávový likér (např., Tia Maria, Kahlúa nebo Patron Cafe) je zakončena vrstvou Irský krém (např., Baileys nebo Coole Swan, prvotřídní irský krémový likér), který se nalije na zadní stranu lžíce tak, aby seděl na kávovém likéru. Poměr kávového likéru k irské smetaně se liší, ale obecně se pohybuje kolem 3 ku 1. Výsledný nápoj vypadá jako miniaturní pinta Guinnessova tlustého s kávovým likérem jako pivo a irským krémem jako hlava. Obvykle se podává v panák.[1]
Některé recepty vyžadují, aby byl irský krém našlehaný a poté nalitý na kávový likér, aby vypadal spíše jako hlava na půllitru Guinness.[2]
Variace
Na některých místech se Baby Guinness podává černě Sambuca místo kávového likéru[3][4] vytvoření nápoje podobného a Kluzká bradavka.
V populární kultuře
- Nejlepší v epizodě Dobré bydlení Sítě Skvělé koktejly.[5]
Viz také
Reference
- ^ „Baby Guinness“. Jídlo a recepty. Boston Herald. 27. května 2009. Citováno 2009-06-24.
- ^ „Baby Guinness“. ReceptZaar. 2. srpna 2007. Citováno 2009-06-24.
- ^ „Baby Guinness“. Dr. Mixologie. Archivovány od originál dne 05.05.2009. Citováno 2009-06-24.
- ^ „Nabídka baru Oxford Retreat“ (PDF). [The Oxford Retreat Pub]. Citováno 2009-06-24.[mrtvý odkaz ]
- ^ Phillips, Stephen. „Skvělé koktejly, epizoda FLGCT-112L“. Fine Living Network. Citováno 2009-06-25.[trvalý mrtvý odkaz ]
externí odkazy
 | Tento míchaný nápoj–Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |