Aushak - Aushak
Vegetariánský ashak
Aushak, také hláskoval ashak [Pashto / Persian: اَشَک], je Afghánské jídlo vyroben z těstoviny knedlíky plněné pažitka, s (často masitý) rajčatová omáčka, přelité jogurt a sušené máta.[1][2] Časově náročné jídlo k přípravě se obvykle podává o svátcích nebo na zvláštních shromážděních.[3]
Reference
- ^ Aushak recept, Food.com, 20. ledna 2006
- ^ Eskin, L. (2014). Slice of Life: A Food Writer Cooks through Many a Conandrum. Běžící tisk. p. 293. ISBN 978-0-7624-5313-9. Citováno 4. října 2017.
- ^ Recept Aushak nebo afghánské vegetariánské knedlíky
 | Tento Afghánistán související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |