Arthur Stayner - Arthur Stayner

Arthur Stayner (29. března 1835 - 4. září 1899) byl anglický zahradník, který emigroval do Spojených států a stal se důležitým při založení cukrovka průmysl v Utah.

Řepný cukr

První podnikatelé, kteří se pokusili vyrobit cukr z řepy v Utahu, byli Mormon průkopníci na počátku padesátých let 20. století, kteří používali stroje dodávané z Liverpool, Anglie, ale jejich pokusy o produkci krystalový cukr selhaly, protože nemohly překonat problémy způsobené pěstováním řepy v alkalické půdy.[1]

Stayner studoval cukrovarnický průmysl v Kalifornii. Byl energický a pomocí svého majetku prováděl experimenty s cukrovou třtinou, čirok cukrové řepy a cukrové řepy Utah. V roce 1887 vyrobil v Utahu prvních 7 000 liber komerčního cukru a za to od zákonodárce obdržel cenu 5 000 $. S podporou Církev Ježíše Krista Svatých posledních dnů (LDS Church) a další vedoucí firmy, založil Utah Sugar Company v roce 1889 s 20 držáky akcií. Tato společnost nakonec přispěla k vybudování továrny na cukrovou řepu ve výši 400 000 dolarů, kterou postavila E. H. Dyer v roce 1891 v Lehi.[2][3] Společnost byla tak úspěšná, že podpořila budování dalších továren v Utahu a Idaho, což vedlo k velkému ekonomickému růstu ve dvou státech z výzkumu a výroby cukrů a cukrových sirupů.[4]

Smrt a dědictví

Stayner se stal prominentním občanem města Salt Lake City. Zemřel dne 4. září 1899 z sepse vycházející z a olověná peleta který se mu zaryl do paty. Přestože lékař zvažoval amputaci končetiny, infekce pronikla do jeho těla a bylo příliš pozdě na jeho záchranu.[5]

Přestože se Stayner nezajímal o finanční zisk z výroby cukru, je díky své energické práci považován za „otce a zakladatele hnutí, díky kterému byla výroba cukru v Utahu úspěšná“.[5]

Viz také

Poznámky

  1. ^ Valerie Phillips (20. října 2009). „Nelze„ řepu “historii cukru v Utahu“. Deseret News. Citováno 23. února 2010.
  2. ^ Arrington, Leonard J. (1994), Powell, Allan Kent (ed.), „Cukrovarnický průmysl v Utahu“, Encyklopedie historie Utahu, Salt Lake City, Utah: University of Utah Press, ISBN  0874804256, OCLC  30473917, archivovány z originál dne 1. listopadu 2013
  3. ^ Godfrey, Matthew C. (2007). Náboženství, politika a cukr: Mormonská církev, federální vláda a Utah-Idaho Sugar Company, 1907-1921. Logan, Utah: Utah State University Press. ISBN  978-0-87421-658-5. OCLC  74988178.
  4. ^ "Utah Idaho cukrovar". Databáze historických značek. Citováno 13. února 2010.
  5. ^ A b „Otrava krve způsobuje smrt“. Deseret News. 4. září 1899. Citováno 13. února 2010.

externí odkazy