Zemědělské sady Applecrest - Applecrest Farm Orchards

Zemědělské sady Applecrest
PrůmyslOvocný sad a farma
Založený1913
ZakladatelWalter Baldwin
Hlavní sídloHampton Falls, New Hampshire, NÁS.
produktyJablka, broskve, kukuřice, a zelenina
MajitelPeter Wagner
webová stránkawww.applecrest.com

Zemědělské sady Applecrest (také známý jako Sady Applecrest nebo jednoduše Applecrest) je celoroční jablečný sad v Hampton Falls, New Hampshire. Je považován za nejstarší a největší jablečný sad ve státě New Hampshire[1] a nejstarší nepřetržitě provozovaný jablečný sad v Spojené státy,[Citace je zapotřebí ] po otevření v roce 1913.

Dějiny

Zemědělské sady Applecrest

Země, na které leží Applecrest Orchards, byla poprvé osídlena v roce 1665 Jamesem Prescottem, který se přistěhoval z Digby, Lincolnshire, Anglie toho roku. V té době byl Prescottův pozemek součástí města Hampton, uvnitř hranic "staré hrabství Norfolk", části Massachusetts Bay Colony.[2] Po třicet let pobýval na farmě v posádkovém domě, známém jako Prescottova pevnost. Jeho dům byl opevněn kvůli napětí s místními původní obyvatelé. V roce 1679, Hampton a tři další osady byly odděleny od Massachusetts tvořit Province of New Hampshire. V roce 1725 se Prescott přestěhoval do Kingston, New Hampshire, a žil tam až do své smrti, o tři roky později. Jeho vnuk Ebenezer Prescott zdědil velký pozemek. Kolem tentokrát byl Hampton Falls začleněn jako samostatné město.[3]

Aaron Wells z Ipswich, Massachusetts, koupil pozemek od Ebenezerových potomků v roce 1774. Jeho jediné dítě, Eunice, se oženil s Newell Healey ze sousedního města, Kensington. Jejich syn Wells zdědil farmu po smrti svého dědečka z matčiny strany v roce 1819.[3] Wells se oženil s Elizabeth Pickeringovou z nedalekého města North Hampton. Wells zemřel v roce 1857 a jeden z jeho synů, Newell H., se stal majitelem velké farmy.[3]

V roce 1913 se Walter Baldwin Farmer s manželkou Gertrudou a jejich dvěma dcerami přestěhovali Brookline, Massachusetts a koupil farmu. Rozhodl se, že se z traktu stane prosperující podnik. Koupil přilehlé nemovitosti, vytěžil potoky, dynamizoval balvany a studoval nejnovější metody údržby stromů. V této době byla vysazena první jabloň, která účinně založila Applecrest Farm Orchards. Zemědělec strávil prvních deset let svého vlastnictví sadu čekáním na několik tisíc jabloní, které zasadil, aby plně dospěly. Během tohoto období jeho zdroj příjmů pocházel z téměř 200 kuřecích domů, které tečkovaly kopcovitou krajinu.[3]

Applecrest Orchards je považován za nejstarší a největší jablečný sad ve státě New Hampshire[1] a nejstarší nepřetržitě provozovaný jablečný sad v Spojené státy.[4] Mnoho budov v areálu bylo postaveno před založením podniku, včetně farmářského trhu, postaveného v roce 1812,[5] a domov Wagnerů, postavený v roce 1815 Wellsem Healeyem.[3]

Broskve na Applecrest

Po farmářské smrti byl Applecrest krátce prodán majorovi Plattsovi[3] před opětovnou výměnou majitelů v roce 1954, kdy sad koupil[6] William L. a Jean Wagner z New Yorku. Přestože nejprve neznali údržbu jabloní, rozhodli se seznámit a pokračovat v podnikání.[3] Sad nadále funguje pod vlastnictvím rodiny Wagnerů. Když Bill zemřel v roce 1984, Jean pokračovala jako jediný vlastník.[6]

V roce 1985 Applecrest pokryl 500 akrů (2,0 km)2) půdy, ale zvýšené náklady na údržbu sadu znamenaly, že pozemky musely být prodány, aby se sloučily; 44 akrů (180 000 m2) z toho pozemku bylo toho roku prodáno vývojářům a rozděleno do 18 pozemků. Na konci 80. let 20. století, dalších 33 akrů (130 000 m2) balíček ze Sanborn Road byl rozdělen na 12 částí. Byly také rozprodány další části země, většinou podél hlavních silnic v Hampton Falls. 10 akrů (40 000 m2) se začátkem 90. let staly čtyřmi pozemky pro dům, bylo vyvinuto 12dílné dělení s názvem Coburn Woods a na úsvitu tisíciletí bylo 6 000 akrů (24 000 m2) vypnuto Route 88 (Exeter Road) se stal tří-lot dělení, v souladu s v každém případě na 2-akr města (8,100 m2) - vyhláška o územním plánování v každém domě.[6] Od roku 2014 je Applecrest pouze 0,50 km2) co do velikosti, zlomek jeho dřívější rozlohy.[7]

Kromě sadu provozovaly Wagnerové dva trhy Americká cesta 1 v Hampton Falls a na křižovatce Routes 110 a 150 v Amesbury, Massachusetts.[8] Bývalé trhy byly až do svého uzavření v roce 2004 známé jako Applemart.[9] V roce 2005 byli majiteli farmy Ben a Peter Wagner,[8] synové Jean a Billa.[6] V roce 2006 koupil farmu Peter Wagner a stal se jediným vlastníkem společnosti Applecrest.

Na oslavu 100. výročí Applecrestu sad oznámil, že staví a otevírá nový "z farmy na stůl „restaurace v objektu. Všechny produkty poskytované zákazníkovi budou pěstovány nebo pěstovány na jeho pozemku. Dokončení projektu se očekává do konce roku 2014.[7]

Vyrobit

V současné době ovocný sad pěstuje přibližně 40 000 bušlů více než 40 různých odrůd jablek, včetně McIntosh, Cortland, Macoun, Ida Red, a Red Delicious. Mezi další dostupná jídla patří různé zelenina, sladká kukuřice, a broskve.[5]

Reference

  1. ^ A b Jablečné sady, sběr jablek - New Hampshire
  2. ^ Genealogická a rodinná historie státu New Hampshire: Záznam o úspěších jejího lidu při vytváření společenství a založení národa, svazek 4. Lewis Publishing Company. 1908.
  3. ^ A b C d E F G Winn, Elaine B. (1997). Historické domy Hampton Falls. Hampton Falls, New Hampshire: Hampton Falls Historical Society.
  4. ^ Město Hampton Falls, New Hampshire Archivováno 2006-08-04 na Wayback Machine
  5. ^ A b Farmářské sady Applecrest
  6. ^ A b C d Místní: Applecrest se mění s dobou Archivováno 18 února 2005, na Wayback Machine
  7. ^ A b Kyle Stucker (1. srpna 2014). „Applecrest otevřít restauraci z farmy na stůl, uložit“. Seacoast online. Citováno 10. listopadu 2014.
  8. ^ A b Apple Journal- New Hampshire Orchards
  9. ^ Místní zprávy z Hampton Union: Sestry postavily své životy na farmě Applecrest Archivováno 31. Prosince 2004 v Wayback Machine

externí odkazy

Souřadnice: 42 ° 55'53,46 ″ severní šířky 70 ° 53'20,27 "W / 42,9315167 ° N 70,8889639 ° W / 42.9315167; -70.8889639