André Gayot - André Gayot

André Gayot
André Gayot

André Gayot byl francouzský novinář. Souběžně se studiem zahájil svou kariéru v roce 1949 na ORTF (National French Radio) produkující show pro mladé publikum. V roce 1957 působil jako politický publicista v deníku La Liberté du Massif Centrala editor pro Paris-Presse. V roce 1958 nastoupil do týdeníku Jours de France. V roce 1960 byl jmenován ředitelem informačních služeb Republika Niger kde vytvořil informační služby a denní Le Temps du Niger. V roce 1962 založil a režíroval pět let denně Le Courrier de Madagascar v Antananarivu. Vytvořil v roce 1967 na Martiniku týdeník France Antilles Spécial Dimanche. Byl v roce 1968 v senegalském Dakaru a vedl vytvoření deníku Le Soleil a ze dne Les Nouvelles Imprimeries du Sénégal, které obě vydláždily cestu k pluralitě a otevření informací ve francouzské západní Africe. Gayot působí v Kanadě, kde denně obnovoval a obnovoval nejstarší francouzský jazyk na světě, L'Evangéline. Svou odbornost přinesl do místního tisku ve Vietnamu, Egyptě, Mauretánii, Zairu (nyní Konžská republika), Burundi a Íránu.[1]

V roce 1969 se svými přáteli Henri Gault a Christian Millau, založil měsíčník Průvodce Le Nouveau, který byl v rozporu s tehdejšími kulinářskými tradicemi propagací umělecky připraveného jídla, nových technik vaření a čerstvých surovin.[2] Všichni tři také založili Gault Millau průvodce,[3] a vytvořil a propagoval tento termín nová kuchyně.[4] V 80. a 90. letech začal Gayot v USA vydávat řadu restauračních průvodců známých alternativně pod názvem Gault-Millau nebo jako Gayot průvodci. Průvodci hodnotili a vyzdvihovali restaurace považované za jedny z nejlepších ve svém regionu, s recenzemi diskutujícími o dekoraci, službách, prostředí a vinných lístcích s důrazem na francouzskou kuchyni.[5][6] Po roce 2000 vyšli jeho průvodci výhradně pod názvem Gayot, a to po neshodě s novými majiteli francouzských průvodců Gault-Millau.[7]

V roce 1983 založil Gayot v Paříži měsíčník Preventivní Santé ve spojení s Rodale Publishing (Emauzy, PA USA). Se synem Alainem a dcerou Sophie spustil v Los Angeles web www.gayot.com věnovaný gastronomii, turistice a životnímu stylu.[Citace je zapotřebí ]

7. května 1979 Léopold Sédar Senghor „Prezident Senegalské republiky představil Gayota jeho jménem a jménem prezidenta Francouzské republiky Valéry Giscard d'Estaing v přítomnosti Michel Debré bývalý francouzský předseda vlády, s vyznamenáním Chevalier de la Légion d'Honneur, za své humanitární a kulturní akce pro Afriku.[8][je zapotřebí lepší zdroj ]

„Za výjimečné služby poskytované svobodě tisku a podpoře přátelství mezi národy“ řekl 27. dubna 2005 francouzský velvyslanec ve Washingtonu, Jean-David Levitte když udělil Gayotovi ocenění v hodnosti Důstojník Čestné legie,[9] - nejvyšší francouzský rozdíl. Gayot je také důstojníkem v národním řádu Senegalu (řád lva), v národním řádu République du Niger a v řádu Komor. Je držitelem magisterského titulu v oboru práva a doktorátu v oboru ekonomie.[Citace je zapotřebí ] Zemřel v Paříži ve Francii 5. října 2019.

Reference

  1. ^ Francophone La Gazette de la Presse (Paříž) Juillet 2005 NJ 122
  2. ^ Bob Batchelor, Scott Stoddart (2007). 1980. Greenwood Publishing Group. p.85.
  3. ^ Emily Green (25. června 1994). „Jídlo a pití: Neprocházejte Gaultem před rezervací stolu: Kdo soudí soudce? Emily Greenová, která hodnotí nového francouzského průvodce po nejlepších londýnských restauracích“. Nezávislý.
  4. ^ Christian MILLAU (16. prosince 2010). Dictionnaire amoureux de la gastronomie. EDI8 - PLON. ISBN  978-2-259-21171-0.
  5. ^ Ozersky, Josh (2006-11-29). „Alternativa k průvodci Sucky Michelin“. New York Magazine. Citováno 2008-09-29.
  6. ^ „Případ proti průvodci Michelin“. nymag.com. 2006-11-29. Archivovány od originál dne 2012-03-27. Citováno 2019-06-09.
  7. ^ „Kulinářský průvodce Gault et Millau“. zemrate.com.
  8. ^ Průvodce Le Nouveau GaultMillau, Červen 1979
  9. ^ „La Légion d'Honneur“. Archivovány od originál dne 25.02.2011. Citováno 2018-10-18.

externí odkazy