Anatoly Sharpenak - Anatoly Sharpenak - Wikipedia

Anatoly E. Sharpenak
narozený1895
Moskva, Ruská říše
Zemřel1969
Moskva, Sovětský svaz
Manžel (y)Emilya Danilovna Tsapenko (rozvedená)
Vědecká kariéra
PoleBiochemie
InstituceMoskevský stomatologický institut (MSI) (současný název - Moskevská státní univerzita medicíny a zubního lékařství );

Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd;

Městská klinická nemocnice pojmenovaná po S.P.Botkinovi

Anatoly Ernestovich Sharpenak (ruština: Шарпенак, Анатолий Эрнестович; 1895 v Moskva, Rusko - 1969 v Moskva, Sovětský svaz ) byl ruština a sovětský biochemie vědec; Doktor lékařských věd, Profesor. Autor jedné z teorií zubního kazu pojmenovaných po něm.

Životopis

A. E. Sharpenak se narodil v rodině Pobaltští Němci usadil se v Rusku. Kromě Anatoly měla rodina dvě dcery: Helen (příjmení - Abarbanel) a starší sestru z prvního manželství matky. Rodina byla docela bohatá. Děti absolvovaly dobrý soukromé školy a pak univerzita. Žili v oblasti německého osídlení - Německá čtvrť.

Během Ruská občanská válka A. E. Sharpenak sloužil jako lékař na a sanitní vlak.

V roce 1920 pracoval A. E. Sharpenak pod vedením Alexej N. Bach [ru ]) v nově vytvořeném Biochemickém ústavu.

V roce 1939 uspořádal A. E. Sharpenak biochemické oddělení v Moskevském stomatologickém institutu (MSI) (současný název - Moskevská státní univerzita medicíny a zubního lékařství ). Byl předsedou tohoto oddělení[1] do roku 1969.

Při vedení oddělení na Moskevském stomatologickém institutu zastával také funkce:

A. E. Sharpenak zemřel v lednu 1969 na komplikace chřipky. Byl pohřben na Hřbitov Preobrazhenskoye v Moskvě.

Sharpenakova sestra Helen Ernestovna Abarbanel, profesorka radiologa nemocnice Basman. (- 1974) byl pohřben v Hřbitov Preobrazhenskoye v Moskvě.

Jeho manželka (rozvedená), Emilya Danilovna Tsapenko. (13. ledna 1896 - 1. září 1975) byla chirurgická sestra. Byla pohřbena na hřbitově Gagarinova letecká akademie v Monino.

Jeho dcera Tamara Anatolievna Tsapenko. (13. ledna 1922 - 12. dubna 1987, byla rentgenovou technikou. Byla pohřbena na hřbitově v Gagarinova letecká akademie v Monino.

Vědecké činnosti

Jedna z prvních prací Biochemického institutu pod vedením A.N. Bacha v roce 1920 bylo vytvoření nové metody pro stanovení enzym úrovně. Nedostatek přesné mikroskopické metody, která může pracovat pouze s minimálním množstvím krve v té době, znemožňovala systematické zkoumání práce enzymů v normálním a patologickém stavu těla. Metoda, která byla vytvořena a později získala jméno Bach-Zubkova, umožňovala pracovat s jedním kubickým milimetrem krve (přibližně kapka krve, s malou špendlíkovou hlavičkou). Na žádost ústavu bylo vyrobeno deset speciálních kalorimetrů, které jsou poskytovány nemocnicím pro systematické studie. Podle profesora Yaroslava S. Przheborovského[4] (Demidovské lyceum - Jaroslavská státní univerzita ):

Zaměstnanec ústavu, doktor A.E. Sharpenak, studuje na sobě práci krevního enzymu, v závislosti na stravě.

— Y. S. Przheborovsky, Progress of Chemistry during World War II. Článek I. Chemie v Rusku v období 1918 - 1921, Červená nová éra (Kranaya Nov '). -1922. -N 1. -C. 301-309[5]

Během práce v Institutu výživy přispěl A.E. Sharpenak, který studoval metabolismus bílkovin, ke studiu některých nepostradatelných aminokyseliny a jejich optimální rovnováha. Sharpenakovy dlouhodobé studie metabolismu bílkovin získaly celosvětové uznání.[6][7]

A.E. Sharpenak poukázal na to, že dieta by měla brát v úvahu nejen celkový obsah bílkovin, ale také obsah jednotlivých aminokyselin. Vliv kvality bílkovin ve stravě na tělo závisí nejen na absolutním obsahu jednotlivých aminokyselin ve stravě, ale také na rovnováze mezi nimi.[8]

Sharpenak A.E. je autorem více než 150 vědeckých prací, včetně univerzitních učebnic o organické a biologické chemii. Profesor A.E. Sharpenaka vedl 11 Ph.D. práce.

Jako tvůrce důležité oblasti výzkumu Sharpenak AE právem uznal jako velkého vědce, který významně přispěl k ruské vědě o zubním lékařství.[9][10][11]

Sharpenakova teorie zubního kazu

Jako vedoucí katedry biochemie na Moskevském stomatologickém institutu se profesor A.E. Sharpenak zabýval jedním z hlavních problémů stomatologie, a to etiologií a patogenezí zubní kaz.

V průběhu 40. let 20. století bylo pod jeho vedením (V.R.Bobyleva, L.A.Gorozhankina, E.V.Alexandrova, N.P.Dzichkovskaya, N.V. Nikolaeva, I.I. Grachev) provedeno velké množství experimentálních prací zaměřených na etiologii zubního kazu.[12][13]

V roce 1949, po četných experimentech, profesor A.E. Sharpenak navrhl teorii zubního kazu kvůli nedostatku příjmu v orgánech a tkáních bílkovin, vitamínů B a nadbytku sacharidů.[14]

Novinka, platnost a relevance výsledků výzkumu A.E. Sharpenaka získala vědecké uznání a vstoupila do historie ruského zubního lékařství pod jménem autora - teorie zubního kazu A.E. Sherpenaka.

Publikace

Některá díla A.E. Sharpenaka.

  • Sharpenak A.E. Organická chemie: učebnice pro studenty lékařských a zubních ústavů / vyd. - 2., rev. a přidat. - M .: 1966. - 360 s.
  • Sharpenak A.E., Kosenko S.A. Workshop on organical chemistry učebnice pro studenty medicíny / - Moskva, 1965. - 171 s.
  • Sharpenak A.E. Profylaxe zubního kazu. Rev Stomatol Chir Maxillofac. 1972 prosinec; 73 (8): 643-54. Francouzština. PMID  4514930. PubMed - indexováno pro MEDLINE
  • Sharpenak A.E., Bobyleva V.R., Gorozhankina L.A., Komnova Z.D. Úloha bílkovin a lysinu v prevenci zubního kazu. Vopr Pitan. 1971 červenec-srpen; 30 (4): 3-7. Ruština. PMID  5141599.
  • Sharpenak A.E. Etiologie a prevence zubního kazu. N Y State Dent J. 1967 prosinec; 33 (10): 592-600. PMID  5234447
  • Sharpenak A.E. Problém prevence zubního kazu. Vopr Med Khim. 1964 listopad-prosinec; 10: 563-75. PMID  14335702.
  • Sharpenak AE, Bobyleva VR, Gorozhankina LA. Úloha bílkovin, lysinu, některých minerálních látek a vitamínů ad v prevenci zubního kazu. Fed Proc Transl Suppl. 1964 březen-duben; 23: 423-6. PMID  14145693.
  • Sharpenak A.E., Shishova O.A., Gorozhankina L.A.Účinek ionizujícího záření u zvířat krmených potravinami obsahujícími různé hladiny histidinu. Med Radiol (Mosk). 1959 červen; 4 (6): 37-41. PMID  13673816.
  • Sharpenak AE. Kvantitativní lidský požadavek na bílkoviny a jednotlivé aminokyseliny. Vopr Pitan. 1959, leden-únor; 18 (1): 73-83. PMID  13648245.
  • Sharpenak A.E. Lidské požadavky na jednotlivé aminokyseliny. Vopr Pitan. 1957 listopad-prosinec; 16 (6): 9-17. PMID  13544198.
  • Sharpenak A.E. Materiál pro kvantitativní výpočet obsahu aminokyselin v bílkovinách ve výživě za normálních a patologických podmínek. Vopr Pitan. 1955 září-říjen; 14 (5): 48-53. PMID  13299891.

Reference

  1. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 02.04.2012. Citováno 2012-02-16.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  2. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2011-10-17. Citováno 2012-02-16.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  3. ^ „ФГБУН“ ФИЦ питания и биотехнологии"". www.ion.ru.
  4. ^ http://www.uniyar.ac.ru/index.php/
  5. ^ „SovLit - СовЛит: Пржеборовский Я. Успехи химии за время мировой войны: Статья I: Химия в России са ва ва www.ruthenia.ru.
  6. ^ „Можно считать, что все основные достижения советской науки о питании неразрывно связаны с деятельностью коллектива ученых Института питания, возглавляемого в то время О. П. Молчановой. Главная заслуга Института питания состоит в том, что был накоплен огромный экспериментальный материал, позволивший обосновать и определить реальную возможность разработки принципов сбалансированного питания, а также обосновать оптимальные физиологические нормы питания соответственно возрасту и характеру трудовой деятельности. Особенностью рекомендаций по нормированию питания, разрабатывавшихся под руководством О. П. Молчановой, являлось то, что они всегда основывались на тщательном изучении фактического питания и инструментального определения величин энергетических затрат ". www.urologi.ru.
  7. ^ "Островская И.Г., Жилкина О.Е. Шарпенак Анатолий Эрнестович - создатель концепции рационального питания в годы Великой Отечественной войны (1941-1945 г.г.) (Zhilina, OE" Sharpenak - tvůrce racionální výživy koncepce během druhé světové války II "). 20-й межвузовский симпозиум" Актуальные Проблемы Хирургии"".
  8. ^ „Беременность“. www.blackpantera.ru.
  9. ^ Терапевтическая стоматология. Под редакцией Е.В. Боровского. 2-е изд. -Mосква. - Медицинское информационное агенство. 2004. -С.10.
  10. ^ „ШАРПЕНАК АНАТОЛИЙ ЭРНЕСТОВИЧ“. historymed.ru.
  11. ^ "Пашков К.А. Краткая история Московского государственного медико-стоматологического университета Учебно-методическое пособие к семинарским занятиям по истории медицины Москва -... 2005" (PDF).
  12. ^ „ШАРПЕНАК АНАТОЛИЙ ЭРНЕСТОВИЧ“. historymed.ru.
  13. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 04.03.2016. Citováno 2012-02-16.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  14. ^ "Вавилова Т.П., Островская И.Г. История формирования курса стоматологической биохимии История стоматологии 1-я Всероссийская конференция Московский государственный медико-стоматологический университет -.... 2007" (PDF).

externí odkazy