Amurský sumec - Amur catfish
| Amurský sumec | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Animalia |
| Kmen: | Chordata |
| Třída: | Actinopterygii |
| Objednat: | Siluriformes |
| Rodina: | Siluridae |
| Rod: | Silurus |
| Druh: | S. asotus |
| Binomické jméno | |
| Silurus asotus | |
| Synonyma | |
| |
The Amurský sumecnebo Japonský sumec obecný, Silurus asotus,[2] je druh sumce (sheatfish), čeledi Siluridae. Je to velká sladkovodní ryba nacházející se na kontinentu východní Asie a v Japonsko. Upřednostňuje pomalu tekoucí řeky, jezera a zavlažovací kanály. Jeho vzhled je typický pro velké siluridské sumce. Larval S. asotus vzorky mají tři páry barbels (jeden maxilární, dva mandibulární), zatímco dospělé ryby mají pouze dva páry (jeden maxilární, jeden mandibulární); druhý pár mandibulárních barbels degeneruje.[3] Tento druh dorůstá do 130 cm (51 palců) v Celková délka.
Kulinářské použití
v Korejská kuchyně, ryba se nazývá megi (메기) a používá se k vaření maeun-tang (pikantní rybí polévka).
Reference
- Bibliografie
- Froese, Rainer a Pauly, Daniel, eds. (2012). "Silurus asotus" v FishBase. Verze z února 2012.
- Poznámky
- ^ NatureServe (2013). "Silurus asotus". Červený seznam ohrožených druhů IUCN. 2013. Citováno 15. prosince 2014.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
- ^ ITIS (vláda)
- ^ "Vztah mezi vnějšími a vnitřními morfologickými změnami a stravovacími návyky ve stavu smažení japonského sumce." Silurius Asotus" Archivováno 2010-05-27 na Wayback Machine, 1999, Osamu Yada and Atsushi Furukawa, UJNR Aquaculture 28. Panel Proceedings
 | Tento sumec související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |