Allyl hexanoát - Allyl hexanoate
![]() | |
Jména | |
---|---|
Preferovaný název IUPAC Prop-2-en-l-ylhexanoát | |
Ostatní jména Prop-2-enyl hexanoát Allyl hexanoát Allyl kaproát Allyl n-kaproát 2-propenyl n-hexanoát 2-propenylester kyseliny hexanové | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.004.222 ![]() |
Číslo ES |
|
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C9H16Ó2 | |
Molární hmotnost | 156.225 g · mol−1 |
Vzhled | Bezbarvá až světle žlutá čirá kapalina[1] |
Hustota | 0,887 g / ml[2] 0,884-0,892 g / ml[1] |
Bod varu | 190 až 191 ° C (374 až 376 ° F; 463 až 464 K)[1] 75-76 ° C (15 mmHg)[2] |
Nerozpustný[1] | |
Nebezpečí | |
Piktogramy GHS | ![]() ![]() ![]() |
Signální slovo GHS | Nebezpečí |
H301, H311, H315, H319, H331, H400, H410, H411, H412 | |
P261, P264, P270, P271, P273, P280, P301 + 310, P302 + 352, P304 + 340, P305 + 351 + 338, P311, P312, P321, P322, P330, P332 + 313, P337 + 313, P361, P362, P363, P391, P403 + 233, P405, P501 | |
Bod vzplanutí | 66 ° C (151 ° F; 339 K) [1] |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Allyl hexanoát je organická sloučenina se vzorcem C.5H11CO2CH2CH = CH2. Je to bezbarvá kapalina, i když komerční vzorky vypadají nažloutlé. Vyskytuje se přirozeně u ananasu.[3]
Použití
Allylhexanoát se používá hlavně při formulaci ananas příchutě, ale lze jej použít také pro broskvové a meruňkové esence a pro parfémové směsi jablečného květu, broskvového květu a wisteria.[1] Je složkou některých parfémů na rtěnky. Dodává také citrusům sladkou šťavnatou notu.
Reference
- ^ A b C d E F Allyl hexanoát ve společnosti The Good Scents Company
- ^ A b Allyl kaproát na Sigma-Aldrich
- ^ Johannes Panten a Horst Surburg „Arómy a vůně, 2. alifatické sloučeniny“ v Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2015, Wiley-VCH, Weinheim.doi:10.1002 / 14356007.t11_t01