Agassiz Brewing - Agassiz Brewing

Agassiz Brewing Company Ltd.

Průmysl	Alkoholický nápoj
Založený	1998 (1998)
Zaniklý	2010 (2010)
Hlavní sídlo	Winnipeg, Manitoba , Kanada
produkty	Pivo

Pivovarnická společnost Agassiz byl Kanaďan pivovar, založený bývalým Pivovarnická společnost Fort Garry sládek Gary De Pape. Společnost byla založena v roce 1998 v Winnipeg, Manitoba a založené tam do roku 2010.^[1] To bylo jmenováno pro prehistorický ledovec Jezero Agassiz který kdysi pokrýval velkou část Manitoby. Pivo Agassiz bylo k dispozici v Manitobě, Saskatchewan, Ontario, a Britská Kolumbie.^{[Citace je zapotřebí ]}

Dějiny

Společnost Agassiz Brewing Company byla založena bývalým Fort Garry Brewing Brewmaster Gary De Pape. Byla založena ve Winnipegu koncem roku 1998 a byla otevřena 17. března 1999. Agassiz byl jedním z trojice minipivovarů, dalšími byly Fort Garry a Two Rivers Brewing, které byly spuštěny v Manitobě koncem 90. let za účelem výroby a lahvování místních piv a ležáky pro trh Winnipeg a Manitoba. Agassiz si během prvního roku vedl velmi dobře a uvedl svou verzi Mild Ale s Catfish Cream Ale jako svou vlajkovou lodí. Rovněž vydal prémiový plzeň český ležák. Později vydala vůbec první zabalený německý Hefeweizen s Harvest Haze Hefeweizen. To pivo mělo obrovský a okamžitý úspěch. Na konci prvního roku uvedla společnost Agassiz na trh pivo Bock Beer vyrobené z pomerančové kůry a manitobského medu v limitované edici šesti balení, které se vyprodalo za několik hodin. De Pape byl prvním sládkem společnosti Manitoba, který vstoupil na americký trh, když podepsal dohodu o distribuci mezi třemi státy pro Severní Dakotu, Jižní Dakotu a části Minnesoty s distributorem Miller, Beverage Wholesalers. Ale poté, co tlak jeho akcionářů nasměroval společnost jiným směrem, De Pape odešel, aby sledoval jiné zájmy. Podle této distribuční dohody v USA, jakmile De Pape odešel, Beverage Wholesalers nechtěli mít nic společného s Agassizem a smlouva skončila. Ihned poté poklesly prodeje jejích piv společností Manitoba a Saskatchewan a společnost Agassiz Brewing měla potíže s pokrytím provozních nákladů, protože prodávala jen malý objem o své kapacitě 600 000 litrů. Po zvážení několika možností, včetně oslovení konkurenční Fort Garry, uzavřela provoz ve Winnipegu dne 31. ledna 2002 prodala svá aktiva a zkrachovala, aby se znovu objevila jako smluvní sládek, známý jako New Manitoba Brewing Ltd. Společnost New Manitoba zajišťovala marketing, prodej a distribuci, přičemž výrobu a balení nechala na Northern Breweries of Sudbury v Ontariu. Dne 15. října 2004 podepsala New Manitoba dohodu se svým bývalým soupeřem o uskladnění, distribuci a prodej značek Agassiz. Fort Garry ukončil tento vztah v lednu 2010 s tím, že jsou příliš zaneprázdněni vlastními značkami, než aby měli prostor ve svých nádrže pro poslední značku Agassiz, Catfish Cream Ale. Joe Constant, partner v New Manitobě, uvedl, že se svými partnery neúspěšně pokusil přimět další malé pivovary, aby se uvařily na Catfish.

Bývalí značky

• Catfish Cream Ale (5% alkoholu objemově)
• Bison Blonde Lager (4,8%), a sakra -styl ležák
• Dark Lager, mnichovský tmavý ležák
• Winnipeg Kolsch (k dispozici pouze na kohoutku)
• Harvest Haze Hefeweizen

Viz také

• Pivo v Kanadě
• Seznam pivovarů, vinařství a lihovarů v Manitobě

Reference