Vinařství Yatir - Yatir winery

Vinařství Yatir
Yatir.png
UmístěníTel Arad, Izrael
Souřadnice31 ° 16'41,53 ″ severní šířky 35 ° 7'37,37 ″ východní délky / 31,2782028 ° N 35,1270472 ° E / 31.2782028; 35.1270472
Vinařská oblastNegevská poušť
Založený2000 (2000)[1]
První vysazené vinice1997
za prvévinobraní2001[2]
Mateřská společnostVinařství Carmel
Známý jakoYatir Forest
Rozdělenímezinárodní
webová stránkawww.yatir.síť
Láhev Yatir Forest, 2005

Vinařství Yatir (hebrejština: יקב יתיר) Je izraelský vinařství v Tel Arad, Izrael. Yatirovy vinice se nacházejí na kopci 900 metrů nad mořem na okraji města Yatir Forest.[3]

Sázení vinic bylo zahájeno v roce 1997. Eran Goldwasser, absolvent Adelaide University, Austrálie, je hlavním vinařem.[4] Společnost je vlastněna Vinařství Carmel. Od roku 2012 je roční produkce přibližně 150 000 lahví.[2]

Vinařství začalo vyrábět na dvou úrovních: Yatir a Yatir Forest, přičemž druhá je vlajkovou lodí vinařství. V roce 2004 Yatir představil víno Sauvignon Blanc a následující rok jednoodrůdový Cabernet Sauvignon a Shiraz. V roce 2006 vyšlo s odrůdovým Viognierem.[5]

Yatirovo víno získalo ocenění od kritiků, jako je Robert Parker.[6] Je to první Izraelské víno které mají být uvedeny v hlavním výběru Selfridges v Londýně.[7]

V areálu vinařství bylo objeveno 180 starodávných lisů na víno [8]

Viz také

Reference

  1. ^ „Web vinařství“.
  2. ^ A b Rogov, Daniel (2012). The Ultimate Rogov's Guide to izraelské víno. p. 611.
  3. ^ Rogov, Daniel (2009). Rogovův průvodce izraelským vínem. Londýn, Anglie: Toby Press. p. 467. ISBN  978-1592642106.
  4. ^ „Izraelské víno - hrdost Izraele“. Vína Izrael. 10. září 2008.
  5. ^ Yossi's Corkboard: Yatir Winery
  6. ^ „Izraelský vinařský průmysl uznáván americkými kritiky“. 3. ledna 2008.
  7. ^ Izrael a palestinská území
  8. ^ Tarnopolsky, Noga (15. září 2006). „Upstart Wineries Drench předtím vyprahlá země“. Vpřed.

externí odkazy