Yardley Inn - Yardley Inn

Yardley Inn Restaurant & Bar, který se nachází podél řeky Delaware v Bucks County v Pensylvánii

The Yardley Inn Restaurant, Bar & Farm je a Zagat hodnocená restaurace v Bucks County, Pennsylvania, specializující se na současnou americkou kuchyni. Kuchyně v Yardley Inn nabízí pestrou nabídku mořských plodů a měkkýšů, hovězího, kuřecího, vepřového a těstovin. Pro soukromé večírky a speciální akce jsou k dispozici banketové místnosti a jednotlivé jídelny.

Od září 2004 do června 2006 zdevastovaly velkou část Yardley tři velké povodně, což způsobilo, že hostinec několikrát zavřel své brány, aby opravil škody způsobené povodněmi a vyměnil vybavení restaurací. Škody způsobené všemi třemi povodněmi činily více než 1 milion dolarů na opravách a restaurování.

Yardley Inn přidal na začátku roku 2011 svou kuchyňskou zahradu Riverside a farmu podél řeky Road, což je dlouholetý sen šéfkuchaře Ebena a majitelů hostince. Zahrada a zemědělská půda poskytují mnoho přísad do jídel Yardley Inn a další přísady, jako je drůbež a vejce z Griggstown křepelčí farma a všechny sýry v hostinci pocházejí z místních zdrojů.

Dějiny

Společnost Yardley Inn, založená v roce 1832, se původně jmenovala Bílá labuť. Blízko Delaware River v Yardley, PA, restaurace sloužila jako zastávka pro farmáře cestující na trh Philadelphia Front Street Market.

V roce 1882 a Pohyb reformace střídmosti zrušil licenci hospody. Od té doby až do doby, kdy John J. Fitzgerald koupil hostinec a získal zpět licenci, pokračovala budova jako dům pro cyklisty.

Hostinec si i nadále užíval mnoho úspěchů až do povodně v roce 1955. Bílá labuť zavřela své brány až do roku 1958, kdy se znovu otevřela jako The Yardley Inn. Dnes jsou Bob a Robin Freed vlastníci The Yardley Inn Restaurant & Bar.

externí odkazy

Reference

Souřadnice: 40 ° 14'40 ″ severní šířky 74 ° 50'12 "W / 40,24455 ° N 74,83672 ° W / 40.24455; -74.83672