Jakutský dobytek - Yakutian cattle

Jakutský dobytek
Jakutský dobytek 01 - Head-on.jpeg
Stav ochranyOhrožený
Ostatní jménaJakutský dobytek, východosibiřský dobytek
Země původuSachaská republika (Sibiř, Rusko )
RozděleníSachaská republika
PoužitíTříúčelové hovězí / mléčné výrobky / (výčep);
extrémní tolerance vůči teplotám pod bodem mrazu, výjimečná schopnost pást se
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    500–600 kg
  • Ženský:
    350–400 kg
Výška
  • Mužský:
    115–127 cm
  • Ženský:
    110–112 cm
KabátČerná, červená nebo tečkovaná; většina zvířat má bílou hřbetní pruh
Stav klaksonuRohatý; variabilní tvar a směr
Poznámky
Chráněno prvním zákonem na ochranu domácího plemene na světě

Jakutský dobytek, Саха ынаҕа (Sakha ınaga) v Jazyk sakha, jsou dobytek landrace chován severně od polární kruh v Republika Sakha. Jsou známí svou extrémní odolností a tolerancí vůči teplotám pod bodem mrazu.

Popis

Jakutský býk

Jakutský dobytek je relativně malý. Tyto krávy jsou vysoké mezi 110 a 112 cm kohoutek a dosahují živé hmotnosti 350 až 400 kg, býci dosahují výšky 115 až 127 cm a váží 500 až 600 kg. Mají krátké, silné nohy a hluboký, ale relativně úzký hrudník. The lalok je dobře vyvinuté.[1][2] Jejich barva se liší. Může být černá, červená nebo skvrnitá. Většina zvířat má bílou hřbetní pruh podél zad,[2][3] a u tmavých zvířat srst mezi rohy je často červenohnědá.[Citace je zapotřebí ]

Jejich velké břicho a dlouhý zažívací trakt jim umožňují efektivní využití obou tráva a Procházet. Rostou podkožní tuk během krátké pastvinové sezóny velmi rychle a v zimě přežít za špatných krmných podmínek.[4][5][6]

Řada dalších zvláštností, například tlustý zimní kabát, malý, pokrytý kožešinou vemeno nebo šourek, efektivní termoregulace a nízko metabolické rychlosti při nízkých teplotách vedou k jakutskému dobytku extrémní toleranci vůči teplotám pod bodem mrazu.[2][3][4] Zajímavým příkladem toho je případ několika krav, které samy přežily v tajgový les na tři měsíce koncem roku 2011 v hlubokém sněhu a teplotách až –40 ° C (–40 ° F ).[5]

Jakutský dobytek vykazuje odolnost vůči tuberkulóza, leukóza, a brucelóza.[2][3]

Vztah k jinému skotu

Jakutský dobytek patří k východní Asii Turano-mongolská skupina z skot taurinu.[4][7] Tato skupina skotu může představovat čtvrtou Událost domestikace polární (a třetí událost mezi Bos taurus- typ zubra) a pravděpodobně se lišily od skupiny Blízkého východu před asi 35 000 lety.[8] Jakutský dobytek je posledním zbývajícím původním turano-mongolským plemenem skotu Sibiř,[4] a jedno z mála čistě turano-mongolských plemen, které zůstaly po celém světě.[7]

Z těch pěti mtDNA haploskupiny (T, T1, T2, T3, T4) nalezené ve stávajících plemenech taurinového skotu, T2, T3 a T4 se objevují u jakutského skotu, stejně jako u turano-mongolské skupiny obecně. T4 se vyskytuje pouze u východoasijských plemen, T1 se vyskytuje pouze u blízkovýchodních plemen a T se vyskytuje u blízkovýchodních i evropských plemen. T2 a T3 se objevují u plemen všech tří oblastí.[1][7]

Studie z autosomální Markery DNA vykazují vysokou genetickou odlišnost a poukazují na dlouhodobou genetickou izolaci od jiných plemen; Lze předpokládat, že příčinou je geografická izolace nad normální severní hranici rozsahu druhů.[1][9]

Použití

Jakutský dobytek je a trojúčelové plemeno které produkují mléko a maso a byly také použity jako tažná zvířata.[1][5]

Průměrný výnos mléka je přibližně 1 000 kg za rok. Jakutské krávy mají průměrně bohaté mléko obsah tuku z 5,03% a průměr obsah bílkovin 4,69%.[1]

Maso jakutského skotu je známé svou přirozeností mramorování.[5]

Dějiny

Jakutský dobytek pochází z původních sibiřských plemen skotu. The Sakha (tj. Jakuti) ji přivezl z jihu Bajkal regionu k dolnímu toku Lena, Yana, Indigirka a Kolyma řeky, když migrovaly na sever ve 13. století.[4] Spolu s Jakutský kůň, to byl základ sakha kultury masa a mléčných zvířat v drsných podmínkách Ruský Dálný sever.

Jakutský dobytek byl čistokrevný až do roku 1929, ale potom se jednalo o křížení s produktivnějším Simmentální dobytek a Kholmogory dobytek začalo.[2][4] Zatímco mnoho dalších krajové zábradlí v této době byly ztraceny, jakutský dobytek byl zachráněn tradičními chovateli dobytka a jednotlivými vědci.[1][5]

Současná situace

V současné době existuje přibližně 1200 čistokrevného jakutského skotu, všechny v Sakha republice (Yakutia) Ruské federace. Chovnou populaci tvoří pouze 525 plemenných krav a 28 plemenných býků, zbytek tvoří většinou dojnice.[1][4] Následkem toho je jakutský dobytek klasifikován jako ohrožené plemeno Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).[4]

74% skotu se nachází v Eveno-Bytantaysky District, 150 km severně od polární kruh na dolním toku řeky Řeka Lena a blízko severu studený pól (vidět klimatické údaje ), ostatní byli v prvních letech tohoto století přesunuti do jižní části republiky Sacha.[1][4] Jsou vedeny soukromými farmáři a zemědělskými družstvy a je také běžné, že nezemědělské domácnosti si ponechávají několik hlav pro soukromé použití. Největší stádo se nachází na experimentální farmě Yakutského zemědělského výzkumného ústavu. The chovné záznamy jsou udržovány Laboratoří chovu skotu Jakutského výzkumného ústavu zemědělského v Jakutsk.[1]

Jejich adaptace na extrémní klimatické podmínky severní Sibiře, jejich genetická odlišnost a výsledná vysoká genetická hodnota pro udržení rozmanitost skotu a jejich kulturní hodnota vedla k ochranářským snahám, které vedly k tomu, že Ruská federace přijala zákon na jejich ochranu a zachování, první zákon na ochranu přírody na světě domácí plemeno.[9]

Viz také

Literatura

  • Leo Granberg, Katriina Soini, Juha Kantanen (eds.): Sakha Ynaga. Dobytek z Jakutů. Annales Academiae Scientiarum Fennicae. Humaniora 355. Helsinki: Finská akademie věd a literatury, 2009. ISBN  978-951-41-1032-0. ISSN  1239-6982. Úvodní kapitola jako pdf.

Reference

  1. ^ A b C d E F G h i Juha Kantanen (30. prosince 2009): „Článek měsíce - Jakutský dobytek: Kráva permafrostu.“ Zpravodaj GlobalDiv, 2009, vydání č. 12, s. 3–6. 1 obrázek. Vyvolány 30 June 2013.
  2. ^ A b C d E L.K. Ernst, N.G. Dmitriev (1989): „Yakut (Yakutskii skot).“ In: N.G. Dmitriev, L.K. Ernst (eds.) (1989): Živočišné genetické zdroje SSSR. Dokument FAO o živočišné výrobě a zdraví 65. Repozitář firemních dokumentů FAO, odbor zemědělství a ochrany spotřebitele, Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Str. 92–93. ISBN  92-5-102582-7. PDF verze. Vyvolány 30 June 2013.
  3. ^ A b C Organizace OSN pro výživu a zemědělství / Informační systém o rozmanitosti domácích zvířat: „Yakutskii Skot / Ruská federace.“ Vyvolány 30 June 2013.
  4. ^ A b C d E F G h i Tapio, Ilma; Tapio, Miika; Li, Meng-Hua; Popov, Ruslan; Ivanova, Zoya; Kantanen, Juha (13. července 2010). „Odhad příbuznosti jakakutských kryobankových býků bez původu s využitím molekulárních údajů: důsledky pro zachování a řízení plemene“. Evoluce výběru genetiky. 42 (1): 28. doi:10.1186/1297-9686-42-28. PMC  2909159. PMID  20626845.
  5. ^ A b C d E Степанов (Stepanov), Владимир (Vladimir) (4. prosince 2011). „Рекорд выживаемости в экстремальных условиях в Эвено-Бытантайском районе поставили коровы якус. Zprávy Sakha. 3 obrázky. Citováno 30. června 2013.
  6. ^ Толстяков (Tolstyakov), Алексей (Aleksej) (listopad 2011). "Yakutian cow (purebred domorodý druh), domorodec narozený v Yakutia, Sibiř (Rusko)". eYakutia. Citováno 30. června 2013. 3 obrázky.
  7. ^ A b C Juha Kantanen a kol. (2009): „Mateřská a otcovská genealogie skotu euroasijského taurinu (Bos taurus).“ Dědičnost (2009) 103, s. 404–415; zveřejněno online 15. července 2009. PDF verze. Vyvolány 30 June 2013.
  8. ^ Hideyuki Mannen; et al. (Srpen 2004). "Nezávislý mitochondriální původ a historická genetická diferenciace u severovýchodního asijského skotu" (PDF). Molecular Phylogenetics and Evolution, svazek 32, číslo 2. s. 539–544. Citováno 8. července 2013.
  9. ^ A b genomové zdroje ENAC (14. srpna 2012): „Případová studie úspěchu - Jakutský dobytek v zemi permafrostu.“ 1 obrázek. Vyvolány 30 June 2013.

externí odkazy