Kyselina ximenynová - Ximenynic acid

Kyselina ximenynová
Kyselina ximeninová.png
Jména
Název IUPAC
(Ekyselina) -oktadec-11-en-9-inová
Ostatní jména
Kyselina santalbová
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChemSpider
Informační karta ECHA100.008.346 Upravte to na Wikidata
Číslo ES
  • 209-179-1
UNII
Vlastnosti
C18H30Ó2
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Reference Infoboxu

Kyselina ximenynová je kyselina trans-11-oktadecen-9-inová,[1] dlouhý řetěz acetylenický mastné kyseliny.[1]

Byl objeven v ovocných jádrech 3 jihoamerických ximenia druh (a tak pojmenovaný).[2] a bylo zjištěno, že mají vzorec C.18H30Ó2.[2]

Lze jej extrahovat z ovocných jader jádra Santalum obtusifolium (Santalové dřevo)[3] a australské santalové dřevo Santalum spicatum[1]

To je také nalezené v semenném oleji jiných rostlin v Santalaceae rodina, včetně rodné třešně Exocarpos cupressiformis a sladký quandong Santalum acuminatum.[4]

Zdroje

Druh% jádrového olejePoznámky
S spicatum34[1]
S obtusifolium71.5[3]
S acuminatum?

Patenty

To bylo předmětem evropského patentu z roku 2003 (pro použití v potravinách).[5] Patentová přihláška byla považována za vzatou zpět v srpnu 2012.[6]

Použití

Používá se v některých produktech péče o pleť.[7]

Reference

  1. ^ A b C d Separace a identifikace izomerů kyseliny ximenynové v semenném oleji Santalum spicatum R.Br. jako jejich 4,4-dimethyloxazolinové deriváty. Yandi a kol. 1996
  2. ^ A b Chemie kyseliny ximenynové. J. Chem. Soc., 1952, 1088-1093 DOI: 10,1039 / JR9520001088
  3. ^ A b Léčivé rostliny v Austrálii, svazek 1. Cheryll Williams strana 274. ISBN  978-1-877058-79-0
  4. ^ Rozmanitost desaturáz Δ12 mastných kyselin v santalaceae a jejich role při produkci acetylenových mastných kyselin ze semenného oleje. Okada a kol. 2013. J Biol Chem 2013 23. listopadu; 288 (45): 32405-13. EPUB 2013 23. září.
  5. ^ EP 1402787 AI: Kyselina ximenynová
  6. ^ Kyselina ximenynová
  7. ^ CO2 ze santalového dřeva ořechů (produkt)