William Thompson (vinař) - William Thompson (viticulturist)

William Thompson (26 listopadu 1816-19 října 1897) byl Angličan vinař, se zasloužil o zavedení a popularizaci Sultánka hroznový v Central Valley z Kalifornie. Známý obecně jako Thompson Seedless odrůda ve Spojených státech tvoří vysoce výnosné světle zelené hrozny přibližně 95% rozinky vyrobeno v Kalifornii.

Časný život a kariéra

William Thompson se narodil v roce Wistow, Yorkshire, Anglie v roce 1816. Při sčítání lidu ve Velké Británii v roce 1841 je označován jako „Agricultural Laborer“. Podle sčítání lidu z roku 1851 byl zahradníkem 36 akrů (9 000 akrů)2), zaměstnávající 1 muže “.

Thompson emigroval do Spojených států a po období žijícím v Illinois se usadil se svou rodinou v Sutter, Kalifornie v roce 1863. V roce 1872 získal odřezky Lady de Coverly (sultana) hroznový z Elwanger & Barry Nursery of Rochester, New York. Předpokládá se, že původní podnože z hroznů pocházejí z území, které nyní tvoří součást moderní Írán nebo krocan teprve odrůdové jméno Lady de Coverly získalo poté, co bylo úspěšně pěstováno v anglických sklenících.[1]

Po naroubování řízků na stávající podnože byl Thompson nakonec úspěšný v roce 1875 a produkoval úrodu 50 liber velkých sladkých hroznů bez pecek s tenkou slupkou. Thompson byl velkorysý ve sdílení svých řízků a první 200-akrová vinice Thompsonových hroznů byla vysazena jeho přítelem J.P. Onstottem. Z této vinice se dělily řízky po celém údolí Central Valley a do roku 1920 nahradila osivo odrůda Thompson Seedless Maskat Alexandrijský hroznový jako preferovaná odrůda rozinek.

Reference

  1. ^ Christensen, Peter (2000). Manuál pro výrobu rasin. Oakland: University of California. p. 38. ISBN  1-879906-44-9.