William Horlick - William Horlick - Wikipedia

William Horlick
William Horlick Portrait.JPG
Portrét Williama Horlicka
narozený(1846-02-23)23. února 1846[1]
Ruardean, Gloucestershire, Anglie[2]
Zemřel25. září 1936(1936-09-25) (ve věku 90)[3]
Racine, Wisconsin, USA[4]
NárodnostAngličtina[2]
obsazeníVýrobce potravin[2]
Známý jakoSladové mléko, Filantropie[2]
Manžel (y)Arabella Horlick (1870-smrt)[5]

William Horlick, Sr. (23. února 1846 - 25. září 1936)[1][2][3] byl anglický výrobce potravin a původní držitel patentu sladové mléko. V roce 1869 emigroval do Spojených států a usadil se Racine, Wisconsin. Tam založil potravinářskou společnost se svým bratrem, James. Horlick byl v oblasti Racine známým filantropem. Byl také hlavním sponzorem Racine Legion, který hrál v Národní fotbalová liga od roku 1922 do roku 1924. Zemřel 25. září 1936 ve věku devadesáti.[2][3][4]

Životopis

Časný život a rodina

Narodil se v Ruardean, v Forest of Dean, Gloucestershire, Anglie, nejmladší přežívající dítě sedláře Jamese Horlicka (1809–1878) a jeho manželky Priscilly Griffithsové (1817–1874). Byl poslán do školy Hampshire se svými bratry Petrem (1842–1901) a Jamesem (1844–1921), než se stal učedníkem místního sedláře. Současně jeho bratr James začal pracovat pro londýnskou společnost Mellin Food Company, která vyráběla dětskou výživu v prášku slad a otruby. Když byli doma v Ruardean, James, William a jejich otec začali experimentovat se způsoby výroby granulovaného prášku na bázi pšenice a slad ječmen které lze dlouhodobě skladovat v uzavřených nádobách.[6]

Sladové mléko

Po imigraci do USA v roce 1869 se Horlick usadil Racine. V roce 1872 se přestěhoval do Chicago zahájit se svým bratrem Jamesem podnik na výrobu potravin. To byla geneze Horlick Food Company, kterou založili v roce 1875, a přestěhovali se do Racine v roce 1876. Přibližně ve stejné době začal William pracovat na vytvoření sušeného mléčného výrobku. Tato práce vyvrcholila americkým patentem v roce 1883 a výrobkem, který se původně jmenoval „Diastoid“, ale později byl v roce 1887 pod ochrannou známkou „sladové mléko“.[1][2][4][7]

Společnost pokračovala v expanzi a v roce se otevřely nové pobočky New York City v roce 1889 a v Anglii poté, co se tam James vrátil v roce 1890. James Horlick byl povýšen do šlechtického stavu v roce 1914, a povýšen na baronetství Cowley Manor.[8] Nové výrobní závody byly otevřeny v Racine v letech 1902 a 1905. William sloužil jako pokladník společnosti až do smrti svého bratra v roce 1921, kdy se stal prezidentem společnosti a tuto pozici zastával až do své smrti v roce 1936.[2]

Filantropie

Horlick byl prominentním filantropem, zejména v oblasti Racine. Dárky v Racine zahrnují Pamětní síň, mateřské křídlo v nemocnici sv. Lukáše (na památku jeho dcery Alice), Island Park, a Horlick Athletic Field a pozemek pro střední školu pojmenovaný na jeho počest (Střední škola Williama Horlicka ).[2][4]

Horlick také podpořil několik polárních expedic, včetně jedné na antarktický podle Richard Byrd a další do Severní pól podle Roald Amundsen. Horlick expedice nejen finančně podporoval, ale jeho sladové mléko poskytovalo průzkumníkům také nezranitelnou výživu. Kvůli svým příspěvkům Byrd pojmenoval Horlick hory v Antarktida po Williamovi Horlickovi.[4][7]

Profesionální fotbal

V roce 1919 sponzoroval Horlick takzvanou „legii Horlicka-Racina“. Tým sponzoroval on a Americká legie Racine Post č. 76. Horlick zaplatil dluhy vzniklé za provozování Racine Legion. Svůj také bezplatně využil atletické hřiště fotbalovým týmům Horlick-Racine Legion a Racine Tornadoes. Přispěl značnými částkami peněz na přeměnu sportovního hřiště Horlick na profesionální fotbal a vynaložil více než 100 000 $ na pokrytí výdajů tří sezón 20. let.[9]

Osobní život

V roce 1870 se oženil se svou druhou sestřenicí Arabellou Horlickovou (1850–1938), zatímco byl v USA.[6] Měli dvě děti, William Jr. a Mabelle.

Reference

  1. ^ A b C „Čtvrtek 23. února 2006: V tento den v historii Wisconsinu“. Děda John. Citováno 17. prosince 2008.
  2. ^ A b C d E F G h i „Dictionary of Wisconsin History - Term: Horlick, William 1846 - 1936“. Wisconsin Historical Society. Citováno 17. prosince 2008.
  3. ^ A b C „Horlick, vedoucí mlékařské firmy, pomíjí“. Oshkosh Northwestern. Oshkosh, Wisconsin. 25. září 1936. str. 1.
  4. ^ A b C d E Drummond, Margo (1994). „Mauzoleum Horlicka“. Pěší průvodce: Mound Cemetery, Racine, Wisconsin. Racine, WI: Preservation-Racine, Inc.. Citováno 21. prosince 2008.
  5. ^ „William Horlick, st.“. Racine: Belle City of the Lakes a Racine County Wisconsin Illustrated: Vol. II: Záznam o vypořádání, organizaci, pokroku a úspěchu. Chicago: S. J. Clarke Publishing Company. 1916. Citováno 7. ledna 2009.
  6. ^ A b Andrew Gardiner, Vývoj sladového mléka a kojenecké výživy Horlick, The New Regard (Journal of the Forest of Dean Local History Society), č. 27, 2013, str. 39-45
  7. ^ A b ""To je pro mě maso a pití. ": Wisconsinův příběh o sladovém mléce". Wisconsin Historical Society. Citováno 17. prosince 2008.
  8. ^ Leigh Rayment, baronety Horlick. Vyvolány 6 February 2013
  9. ^ http://racinelegion.com/custom2_2.html