Wilhelm J. Sluka - Wilhelm J. Sluka - Wikipedia

Wilhelm J. Sluka Nfg. GmbH
Typspolečnost s ručením omezeným
PrůmyslKonditorei a kavárna
Založený1891 (1891)
ZakladatelWilhelm Josef Sluka
Hlavní sídlo
Vídeň
,
Rakousko
Klíčoví lidé
Robert Beranek (ředitel)
produktyDorty, čokolády, káva
webová stránkawww.sluka.at
Conditorei Sluka
Dort a káva u Sluky

Wilhelm J. Sluka nebo Conditorei Sluka je slavný Konditorei a kavárna v Vídeň a tradiční k.u.k. Hoflieferant.[1]Nachází se na Rathausplatz 8 (dříve Reichsratsstrasse 13) v ulici první okres Vídně Innere Stadt.

Dějiny

The Konditorei byla založena v roce 1891 Wilhelmem Josefem Slukou a jeho manželkou Josefine.[2] Na základě svých vysoce kvalitních produktů získal Sluka v roce 1896 titul „cukrář na k.u.k. soud "(„k.u.k. Hofzuckerbäcker“). Kavárnu sponzorovali zákazníci z nejvyšších společenských vrstev, včetně Císařovna Alžběta. Jeho centrální poloha a diskrétní atmosféra přilákala ministry a zástupce z blízkého okolí Parlament na Ringstrasse, pánové z Rathaus, hvězdy Burgtheater a příslušníci šlechty a buržoazie.

Sluka se stále těší velké popularitě, zejména mezi turisty.

V roce 2000 byla tomuto podniku udělena Goldene Kaffeebohne („Golden Coffee-Bean“) od Jacobs.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ Handelsblatt.com: Hier war der Kaiser Kunde Roland Mischke (v němčině); vytvořeno 12. července 2003, vyvoláno 4. února 2009. Ačkoli Rakouská monarchie byl zrušen v roce 1919, ve Vídni stále existuje řada exkluzivních podniků, které kdysi byly k.u.k. Hoflieferanten, to znamená, že měl imperiální a Královský rozkaz jako soudní živnostníci a dodavatelé. Pokračují v boji proti zadnímu vojsku proti masovému marketingu a značkám na ulicích.
  2. ^ Wilhelm Josef Sluka: 18. dubna 1861, Vídeň - 1. května 1932, Mödling; Josefine Sluka rozená Oba: 1864, Ober Sankt Veit - 1954). http://www.biographien.ac.at/oebl_12/362.pdf, http://www.biographien.ac.at/oebl/oebl_S_29, http://www.biographien.ac.at/oebl/oebl_S/Sluka_Wilhelm-Josef_1861_1932.xml
  3. ^ Web Jacobs: Goldene Kaffeebohne 2000 (v němčině); vytvořeno 2000, vyvoláno 23. února 2009

Další čtení

  • Haslinger, Ingrid, 1996: Kunde - Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten. Vídeň: Schroll ISBN  3-85202-129-4
  • Haslinger, I., Patka, E., Jesch, M.-L., 1996: Der süße Luxus. Die Hofzuckerbäckerei und die ehemaligen k. u. k. Hofzuckerbäcker Demel, Gerbeaud, Gerstner, Heiner, Rumpelmayer, Sluka. (výstava Kulturkreis Looshaus). Vídeň: Agens Werk Geyer + Reisser ISBN  3-9500302-4-7

externí odkazy

Média související s Wilhelm J. Sluka na Wikimedia Commons

Souřadnice: 48 ° 12'33,8 "N 16 ° 21'27,9 ″ východní délky / 48,209389 ° N 16,357750 ° E / 48.209389; 16.357750