Západní Sizzlin - Western Sizzlin - Wikipedia

Western Sizzlin 'Corp.
Dceřiná společnost
PrůmyslJídlo
ZaloženýÚnora 1962; Před 58 lety (1962-02)
Augusta, Gruzie, NÁS.
ZakladatelNicholas Pascarella
Hlavní sídlo
Roanoke, Virginie
,
NÁS.
Počet míst
46 (2020)[1]
Oblast sloužila
Spojené státy
Klíčoví lidé
Sardar Biglari
produktySteaky
SlužbyRestaurace
RodičBiglari Holdings
webová stránkawww.západní sizzlin.com

Western Sizzlin ‘, stylizované jako WesterN SizzliN, je řetězec soukromých a veřejně vlastněných maloobchodních bufetových restaurací a steakhousy,[2] se sídlem v Roanoke, Virginie. Má 46 franšízových provozoven ve 13 NÁS. státy obecně na jihovýchodě (kromě Floridy). Je dceřinou společností společnosti Biglari Holdings který je řízen Íránský Američan podnikatel Sardar Biglari. Obchodní model společnosti Western Sizzlin byl koncipován v roce 1962 Nickem Pascarellou a ve stejném roce byl založen Augusta, Gruzie tak jako: Restaurace WesterN SizzliN Steak & More.[3][4] Při koncipování podniku Pasceralla usoudil, že: „Pokud by ho dno steaku udělalo šťavnatým, přidáním plamenů na jeho vrchol by to bylo dvakrát tak dobré.“;[3] což vedlo k jeho proslulému procesu pálení s ochrannou známkou FlakeKist.[4]

Zřízení

Western Sizzlin 'in Adel, Gruzie

Společnost Western Sizzlin 'byla založena v roce 1962 Nicholasem Pascarellou. Cestoval po Spojených státech a hledal levnou půdu, na které by mohl postavit steakhouse, a zastavil se v Augustě kvůli prázdná pneumatika. Byli to zaměstnanci obchodu s pneumatikami, kdo ho přesvědčil, aby založil restauraci v Augustě.[3]

Získávání

Po smrti Pascarelly v roce 1988 se jeho manželka a syn rozhodli firmu prodat. Následně jej koupil Frank Carney, spoluzakladatel společnosti Pizza Hut.[5] Po odkupu však měl Carney potíže s růstem řetězce kvůli vysoké ceně, kterou jeho skupina za tento obchod zaplatila. Následně Western Sizzlin podal žádost bankrot a provozovány pod Kapitola 11 ochrana před bankrotem téměř jedenáct měsíců.[6] V roce 1993 koupil společnost Dave Wachtel za 10 milionů dolarů.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ „Místa“. Western-sizzlin.com. Citováno 13. května 2020.
  2. ^ Jenny Kincaid Boone (14. srpna 2009). „Steak 'n Shake plánuje získat Western Sizzlin“. Roanoke.com. Citováno 8. září 2012.
  3. ^ A b C „Historie společnosti WesterN SizzliN Corporation“. Financování vesmíru. Citováno 8. září 2012.
  4. ^ A b "Dějiny". www.western-sizzlin.com. Citováno 8. ledna 2019.
  5. ^ Bernstein, Charles (13. února 1989). „Carney vykresluje růst Western Sizzlin ',“ Nation's Restaurant News. str. 3. Citováno 8. září 2012.
  6. ^ A b Carlino, Bill (24. ledna 1994). „Western Sizzlin ': Back to Basics under Wachtel,“ Nation's Restaurant News. str. 7.

externí odkazy