Wattie Boone - Wattie Boone

Wattie Boone, byl průkopnický lihovar. Byl příbuzným Daniel Boone [1] a postavil první lihovar v oblasti Knob Creek v roce LaRue County. Historici se shodují, že Boone byl jedním z prvních, kdo byl v roce 1776 v Kentucky doložen produkcí bourbonu. [2] Podle místního folklóru otec Abraham Lincoln přijal práci v Boone Distillery v roce 1814. [3]

Boone byl průkopníkem této oblasti. Byla to doba obléhání a potyček s místními kmeny. Boone by byl součástí skupiny osadníků, kteří cestovali přes Cumberland Gap, v té době Samuel Goodwin, založil Goodin nebo Goodwin Fort, jako příhraniční osada Virginie.

V návaznosti na Americká revoluční válka dorazilo více osadníků. Mezitím Kentucky nastolení státnosti v této oblasti, Booneův soused Aaron Atherton a jeho syn Peter Atherton (1771-1844) provozovali malou lihovar na břehu Rolling Fork River v Knob Creek již více než třicet let, od roku 1790, což z nich dělá také jednoho z prvních průkopníků whisky v Kentucky [4]

Knob Creek v okrese LaRue v Kentucky

Dědictví

Boone je jedním z pravděpodobných kandidátů na osobu, která vynalezla bourbon; ostatní kandidáti jsou Evan Williams nebo Booneův partner, James Richie. Americký kongres v roce 1964 nicméně nazval bourbon původním americkým duchem. [5]

Viz také

Reference

  1. ^ Maurer, David W (1974). Kentucky Moonshine. ISBN  9780813143545.
  2. ^ Ellison, Betty Boles (2003). Ilegal Odyssey: 200 Years of Kentucky Moonshine. ISBN  9781410784070.
  3. ^ Gee, Denise (2007). Southern Cocktails: Dixie Drinks, Party Potions a Classic Libations. ISBN  9781452126180.
  4. ^ Tramazzo, John C. (2018). Bourbon a kulky: Pravdivé příběhy whisky, války a vojenské služby. ISBN  9781640121034.
  5. ^ „America's Native Spirit: includes reference Congress in 1964“.