Vitamalz - Vitamalz - Wikipedia

Vitamalz ['viːtamalts] je Němec sladové pivo bez alkohol.

Smíšený

Vitamalz se dodává v hnědých 0,33 l nebo 0,5 l lahvích. Logo zobrazuje šest kruhů se zmenšující se barevným přechodem od tmavě modré po červenou až bílou, které se objevuje na žlutém pozadí. Samotné pivo je tmavě hnědé barvy. Skoro to vypadá cola, ačkoli se vyvíjí světle hnědá pěna.

Vzhledem k německému zákonu o čistotě piva nebo Deutsches Reinheitsgebot, která byla poprvé založena v roce 1516 Vitamalz, nelze v Německu prodat jako pivo. Musí to být voláno sladový nápoj (v němčině: Malztrunk). Hovorový název je Dunkelbier (tmavé pivo) nebo Kinderbier (dětské pivo) v některých oblastech Německa a Německa Rakousko.

Složení

Vitamalz obsahuje voda, ječmen slad, glukóza sirup, kyselina uhličitá, potravinářské barvivo E150c a chmel. Neobsahuje alkohol. Podle lahve by měla být spotřebována do jednoho roku od nákupu. Web tvrdí, že má asi tolik kalorií jako pomerančový džus; ve skutečnosti je to 43 kcal na 100 ml, což je přibližně stejné množství jako u alkoholu ležák a většina nealkoholické nápoje s přidaný cukr Společnost to doporučuje mladým lidem a těhotná ženy kvůli tomu nutriční hodnota. Bohužel nelze najít žádné informace o uvedené hodnotě, kromě skutečnosti, že obsahuje několik B-vitamíny které podporují metabolismus a dodávají tělu hodně energie.^[1]

Chuť

Vzhledem k tomu, že obsahuje vodu na vaření, ječný slad a chmel, chuť sladového piva souvisí s chutí ležáku bez alkoholu; je však pozoruhodně sladší, dominuje glukózový sirup, který se získává z a dodává chuť cukrová řepa.

Dějiny

Po vědci Fritz Lux z Weihenstephan se podařilo získat vitamin B.₁ z droždí buňky v roce 1920, Ferdinand Glaab dostal nápad na nový druh piva: Slad Pivo. To nebylo až do roku 1931, ale dokud to nebylo skutečně vyrobeno, když Seligenstadt pivovar Glaabsbräu zakoupil patentovaný recept od Vitalux společnost. Nové pivo dostalo název „Vitamalz“. V roce 1966 byla značka „Vitamalz“ patentována. Od roku 1970, kdy poskytovatel licence Glaabsbräu F. Glaab & Co. založil společně s dalšími pivovary skupinu Vitamalz, přičemž každý člen pracuje se stejnou recepturou , 13 pivovary se zapojili do výroby Vitamalzu. Vitamalz je lídrem na německém trhu se sladovým pivem od roku 1980 a téměř žádné reklamy se o něj neusilují. V roce 2000 zahájil Vitamalz kampaň s německou nabídkou Vitamalz různým Američanům, kteří odpověděli „Ah, Cola!“, Zatímco on odpověděl „Nix Cola, Vitamalz!“. V těchto místech byli všichni příjemně překvapeni chutí. Přestali vysílat poté, co běhali asi rok. Vitamalz sponzoruje „Vitamalz Cup“ (ženský cyklistický turnaj, který se vyvinul v německé národní mistrovství) a basketbalovou soutěž s názvem „Monsterdunks ".

Reference

tento článek příliš spoléhá na Reference na primární zdroje. Vylepšete to přidáním sekundární nebo terciární zdroje. (Květen 2008) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

externí odkazy

• Oficiální webové stránky