Viola Cooperative Creamery - Viola Cooperative Creamery
Viola Cooperative Creamery | |
![]() Budova v roce 2010, při pohledu z jihovýchodu | |
![]() ![]() ![]() ![]() | |
Nejbližší město | Viola, Minnesota |
---|---|
Souřadnice | 44 ° 3'52,52 ″ severní šířky 92 ° 16'9,54 ″ Z / 44,0645889 ° S 92,2693167 ° ZSouřadnice: 44 ° 3'52,52 ″ severní šířky 92 ° 16'9,54 ″ Z / 44,0645889 ° S 92,2693167 ° Z |
Postavený | 1924 |
Architekt | Crawford, Harold H. |
Architektonický styl | Colonial Revival |
Reference NRHPNe. | 99001310 [1] |
Přidáno do NRHP | 12. listopadu 1999 |
The Viola Creamery je venkovská budova na Národní registr historických míst v Viola, Minnesota, Spojené státy. Byl navržen architektem Harold Crawford a postaven v roce 1924.[2]
Dějiny
Tato cihlová budova nahradila předchozí krémovnu, dřevěnou budovu, která v zimě roku 1923 shořela. máslo používá se v restauracích tak vzdálených jako New York City.
V roce 1947 opustila poslední zásilka másla s razítkem „Viola Creamery Specials“ mlékárnu Chicago. V době druhá světová válka, vyšší poptávka a konkurence pro chladírenské nákladní vozy na mléko učinily větší krémy životaschopnými. Většina menších specializovaných krémoven byla nucena zavřít.
V letech 1946 až 1961 byla mlékárna používána k různým účelům, včetně obchodu s výrobou kabinetů a výroby lodí.
V roce 1961 byla mlékárna zakoupena a použita k výrobě Miláček, zpracovávající každý krok procesu od úlu po sklenici. Tento podnik fungoval, dokud nebyl uzavřen Ministerstvo zemědělství USA v roce 1987.
V letech 1987 až 1998 zůstala krémovna prázdná a pomalu se zhoršovala. Vandalové začali budovu ničit. Byla rozbitá okna a 12 stop vysoká kupole byla ukradena ze střechy. Kvůli rozevřenému otvoru, který po sobě zanechal, stovky holubi převzal druhou úroveň budovy a zbytek obývaly myši.
V srpnu 1998 koupila mlékárnu Don Helgerson, zedník z obchodu. Začal uvádět krémovinu do původního stavu a nechal ji umístit na Národní registr historických míst v roce 1999.
V roce 2002 byla mlékárna zrekonstruována na gurmánskou restauraci The Viola Creamery Steakhouse, která byla uzavřena o tři roky později, v zimě roku 2005.[3]
V dubnu 2007 byla mlékárna zakoupena a přeměněna na rodinný dům.
Reference
- ^ „Informační systém národního registru“. Národní registr historických míst. Služba národního parku. 23. ledna 2007.
- ^ Nord, Mary Ann (2003). Národní registr historických míst v Minnesotě: průvodce. Minnesota Historical Society Press. p.162. ISBN 0-87351-448-3.
- ^ Jeff Kiger (12. dubna 2006). „Zprávy Viola Creamery“. Rochester Post-Bulletin.