Victor Herbert (hematolog) - Victor Herbert (hematologist)

Victor Herbert (22. února 1927 v New Yorku - 19. listopadu 2002 v New Yorku)[1] (MD, JD, MACP, FRSM London) byl Američan hematolog kdo dělal průkopnické práce folát a jak jeho nedostatek vedl megaloblastická anémie a byl zastáncem přesných a odpovědných informací o výživě.[2][3]

Kariéra

Na konci své kariéry pracoval jako profesor medicíny na lékařské fakultě Mount Sinai v New Yorku a vedoucí laboratoře hematologie a výživy v Mount Sinai v Bronx Veterans Affairs Medical Center.[3]

Jeho vlastní experimenty k prokázání zdravotních výhod kyselina listová tím, že žili na dietě třikrát vařeného kuřete, marshmallows a želé, bylo uvedeno ve třetí epizodě seriálu BBC Medical Mavericks.[4]

Vojenská služba

Herbert sloužil ve čtyřech válkách: druhé světové válce, korejské válce, vietnamské válce a první válce v Perském zálivu. Po odchodu do důchodu byl jeho hodností podplukovník (Zelené barety).[3]

Kritika výživového šarlatánství

Herbert byl kritický alternativní medicína tvrzení a výživa šarlatánství.[1][5]

Byl autorem knihy Vitamíny a „zdravé“ potraviny: Velký americký ruch s Stephen Barrett a kniha Kultivace výživy.[6] Ten druhý popsal The New England Journal of Medicine jako „nutnost pro všechny čtenáře, kteří si cení důležitosti výživy pro veřejné zdraví, ale jsou rozladěni uchazeči, kteří vykořisťují veřejnost podvody s potravinami, dietními kúrami a výživovými nesmysly.“[1] Jeho kniha Vitaminy, které tlačí (1994), spoluautor spolu s Barrettem, byl projevem šarlatánů v zdravé jídlo založené na více než dvaceti letech výzkumu.[7][8]

Ocenění

  • McCollum Award (1972), Americká společnost pro klinickou výživu
  • Middleton Award (1978), Správa veteránů
  • Cena Roberta H. Hermona (1986), Americká společnost pro klinickou výživu
  • Cena Honorary Membership Award (1993), Americká dietetická asociace

Vybrané publikace

Herbert napsal více než 800 vědeckých prací, mnoho kapitol knih a několik knih.

Knihy

Doklady

  • Herbert, V. (1959) Mechanismus působení vnitřního faktoru v navrácených vakech tenkého střeva potkana. J. Clin. Investig. 38: 102-109. 2.
  • Herbert, V. a Zalusky, R. (1962) Vzájemné vztahy vitaminu B-12 a metabolismu kyseliny listové: studie clearance kyseliny listové. J. Clin. Investig. 41: 1263-1276. 3.
  • Herbert, V. (1962) Experimentální nedostatek nutričních folátů u člověka. Transakce Asociace amerických lékařů 75: 307-320.
  • Herbert, V., Baker, H., Frank, O., Pasher, I., Sobotka, H. & Wasserman, L. R. (1960) Měření aktivity kyseliny listové v séru: diagnostická pomůcka při diferenciaci megaloblastických anémií. Krev 15: 228-235.
  • Waxman, S., Schreiber, C. & Herbert, V. (1971) Radioizotopový test pro měření hladin folátu v séru. Blood 38: 219-228.
  • Herbert, V. a Gottlieb, C. W. (1966) Hemoglobinem potažený uhlík pro stanovení sérového vitaminu v B-12. Krev 28: 130-132.
  • Das, K. C. a Herbert, V. (1978) Lymfocyt jako marker minulého nutričního stavu: přetrvávání abnormálního supresního testu lymfocytů deoxyuridinu (dU) a chromozomů u pacientů s minulým nedostatkem folátu a vitaminu B-12. British Journal of Hematology 38: 219-233.
  • Herbert, V. (1981). Kultivace výživy. Western Journal of Medicine 135 (3): 252–256.
  • Herzlich, B. & Herbert, V. (1988) Vyčerpání holotranskobalaminu v séru II. Počáteční známka negativní rovnováhy vitaminu B-12. Laboratorní vyšetřování 58: 332-337.

Reference

  1. ^ A b C NCAHF - nekrolog Victora Herberta, MD, JD, M.A.C.P., F.R.S.M.
  2. ^ Scott, John M. (2004) Victor Herbert (1927–2002), Americká společnost pro výživové vědy J. Nutr. 134: 1678-1680, červenec 2004
  3. ^ A b C victorherbert.com
  4. ^ Mosley, Michael (2009) Medical Mavericks, BBC
  5. ^ Jerome, N. W; Moore, Melinda. (1981). Recenze knihy: Kultura výživy. American Journal of Clinical Nutrition 34 (6): 1171-1173.
  6. ^ Sampson, Wallace. (1983). Vitamíny a „zdravé“ potraviny: Velký americký ruch. Western Journal of Medicine. 138 (1): 126.
  7. ^ Olson, Robert E. (1996). The Vitamin Pushers: How the Health Food Industry is sell America America a Bill of Goods. American Journal of Clinical Nutrition 63 (3): 406-407.
  8. ^ „Posouvače vitamínů: Jak„ „Zdravá výživa“ „Průmysl prodává Americe kusovníky“. Vydavatelé týdně.

externí odkazy