Vegetariánské vítězství - Veggie Victory

Vegetariánské vítězství
Restaurace informace
Založeno2013
Vlastník (majitelé)Hakeem Jimo
Typ jídlaVegetariánská kuchyně
adresa uliceDolphin Estate, Ikoyi Lagos
MěstoLagos
ZeměNigérie
webová stránkavegetariánský.com

Vegetariánské vítězství je první vegetariánský restaurace v Nigérie.

Dějiny

Veggie Victory založil Hakeem Jimo v roce 2013. Poprvé byl umístěn v parku svobody, Ostrov Lagos, a nyní je v Dolphin Estate v Ikoyi v Lagosu. VeggieVictory podává přísně veganskou nigerijskou a veganskou mezinárodní kuchyni: zahrnuje čerstvé, horké, kořeněné místní a západoafrické pochoutky. VeggieVictory používá náhražky masa jako VegChunks (seitan), tofu a houby pro své hamburgery Veggie, sójové psy, dušená jídla egusi a eforiro.[1][2][3][4]

LagosVegFest

LagosVegFest je vůbec první veganský festival v Nigérii. Zahajovací festival se konal v Park svobody na ostrově Lagos v říjnu (10. až 12.) 2014 a byl součástí World Veg Fest 2014 v Accra (Ghana) Mezinárodní vegetariánskou unií. Cílem je spojit lidi, kteří zasvětili svůj život zdravému, lahodnému a udržitelnému životu. Vystavovatelům bylo k dispozici přibližně třicet stánků, aby mohli předvést své produkty a služby.[5] Od té doby měl LagosVegFest další tři vydání. Příští LagosVegFest je plánován na listopad 2019.

Viz také

Reference

  1. ^ „Lagos - domov mnoha stylových a trendy restaurací v Nigérii“. Fare Buzz. Citováno 7. listopadu 2014.
  2. ^ Mary Ochugbua (21. července 2013). „Nová restaurace ve městě“. Pracovní den. Citováno 7. listopadu 2014.
  3. ^ Yusuf, Ibrahim Apekhade; Agbro Jr., Joe (15. prosince 2013). „Nejlepší inovativní společnosti ke sledování“. Národ. Citováno 7. listopadu 2014.
  4. ^ Ayo Okulaja (17. ledna 2014). „Jednoduše vegetarián, servírování veganských jídel“. City Voice. Citováno 7. listopadu 2014.
  5. ^ „Den v první nigerijské veganské a vegetariánské restauraci“. ThisDay Live. 2. srpna 2014. Citováno 7. listopadu 2014.

externí odkazy