Urechis unicinctus - Urechis unicinctus

„Tučný hostinský červ“ přeadresuje tady. Nesmí být zaměňována s Urechis caupo.

Urechis unicinctus
Echiura v Koreji1.jpg
Urechis unicinctus na trhu v Koreji.
Vědecká klasifikace
Království:
Animalia
Kmen:
Annelida
Třída:
Polychaeta
Podtřída:
Echiura
Rodina:
Urechidae
Rod:
Urechis
Druh:
U. unicinctus
Binomické jméno
Urechis unicinctus

Urechis unicinctus, známý jako tlustý hostinský červ nebo Čínský penis ryby,[2][3] je druh mořská lžíce červ v východní Asie. Nachází se v Zálivu Bohai Číny a mimo korejské a japonské pobřeží.[3] Nesmí být zaměňována s blízce příbuzným druhem, Urechis caupo, který se vyskytuje na západním pobřeží Severní Ameriky a sdílí běžné názvy.[4] Tělo je asi 10–30 cm dlouhé, válcového tvaru a žlutohnědé barvy. Na povrchu těla je mnoho malých papil.

Ekologie

Tato lžička je a detritivore krmení detritus a podobně jako jiné druhy Urechis, žije a nory v písku a bahně. V měkkém sedimentu mořského dna vytváří doupě ve tvaru písmene U. Prsten žláz na přední straně proboscis vylučovat sliz který se drží na stěně nory. Červ pokračuje v vylučování hlenu, když se pohybuje zpět v noru, čímž vytváří hlenovou síť. Červ čerpá vodu skrz svou noru peristaltické kontrakce jeho těla a částice potravy přilnou k síti. Když se nashromáždí dostatek potravy, červ se ve své doupěti pohne dopředu a spolkne síť a zapletené jídlo. Tento proces se opakuje a v oblasti se spoustou detritu může být dokončen během několika minut.[5][6]

Je známo, že na japonských plážích uvízlo velké množství lidí, ale je třeba se věnovat dalším studiím proč. Původní teorie spočívala v tom, že to bylo na břehu pouze kvůli mořským bouřím, ale vědci také předpokládají, že budou plavat v noci, aby se rozmnožovali, což by zvýšilo šance na pláž.[7]

Použití

V Koreji se jedí jako jídlo,[8] často syrové se solí a sezamový olej nebo gochujang. Jsou distribuovány v Koreji, Japonsku a na tichomořském pobřeží.

v čínská kuchyně, červ je restované se zeleninou nebo sušené a práškové pro použití jako umami zesilovač.

Používá se také jako rybářská návnada pro ryby jako např platýz a pražma.[8]

Urechis unicinctus Natočeno v restauraci Weihai v čínské provincii Šan-tung
  • Urechis unicinctus

  • Urechis unicinctus (개불; gaebul) prodávané na rybím trhu v Busanu v Jižní Koreji.

  • Urechis unicinctus sloužil jako motyka v restauraci v Jižní Koreji.

Poznámky

  1. ^ van der Land, Jacob; Murina, Galina Vansetti (2012). "Urechis unicinctus (von Drasche, 1881) ". WoRMS. Světový registr mořských druhů. Citováno 2012-11-12.
  2. ^ „UFE - Fibrinolytický enzym - Urechis unicinctus (tlustý hostinský červ) - gen a protein UFE“. www.uniprot.org. Citováno 2019-12-16.
  3. ^ A b Gong, J .; Zhao, R .; Deng, J .; Zhao, Y .; Zuo, J .; Huang, L .; Jing, M. (2018). „Genetická rozmanitost a populační struktura ryb penisu (Urechis unicinctus) založená na mitochondriálních a nukleárních genových markerech“. Mitochondriální DNA. Část A, mapování DNA, sekvenování a analýza. 29 (8): 1261–1268. doi:10.1080/24701394.2018.1444039. PMID  29482423.
  4. ^ Cowles, Dave (2010). "Urechis caupo Fisher a MacGinitie, 1928 ". Bezobratlí Salishského moře. Rosario Beach Marine Laboratory (kampus Walla Walla University, Washington). Citováno 25. ledna 2019.
  5. ^ Walls, Jerry G. (1982). Encyklopedie mořských bezobratlých. Publikace TFH. str.262–267. ISBN  0-86622-141-7.
  6. ^ „Tlustý hostinský červ“. Citováno 2019-12-15.
  7. ^ Abe, Hirokazu; Sato-Okoshi, Waka; Tanaka, Masaatsu; Okoshi, Kenji; Teramoto, Wataru; Kondoh, Tomohiko; Nishitani, Goh; Endo, Yoshinari (červen 2014). „Plavecké chování červi lžíce Urechis unicinctus (Annelida, Echiura)“. Zoologie. 117 (3): 216–223. doi:10.1016 / j.zool.2013.12.001. ISSN  0944-2006.
  8. ^ A b „개불“. Naver Encyclopedia (v korejštině). Citováno 2018-03-17.

externí odkazy