Dvě boty - Two Boots

LOGO TWOBOOTS.svg
Umístění dvou bot v Downtown Los Angeles

Dvě boty je řetězec pizzerií ​​se sídlem v New York City. Řetěz je vlastněn Philem Hartmanem a jeho synem Leonem a je pojmenován po zemi ve tvaru boty Itálie a americký stát Louisiana. Řetěz je inspirován New Orleans s Cajun přísady a Nové nebe potraviny a podle East Village s jeho výstřední atmosférou. Firma byla poprvé otevřena v roce 1987. V roce 2017 měla firma 15 poboček.[1]

Každé místo má své vlastní charakteristické rysy, které zahrnují prvky sousedství, s provizemi umělců za nástěnné malby, mozaiky a sochy, které se objevují v jednotlivé pizzerii. Každé místo má také jedinečnou položku nabídky, která vzdává hold své komunitě; například koláč Hogwallop v Park Slope, Brooklyn Místo bylo pojmenováno po postavě ve filmu Ó bratře, kde jsi?, kterou hraje rezident Park Slope John Turturro.[1]

Pizza je inspirována Nová pizza ve stylu Haven, s kukuřičnou moukou zapuštěnou do její kůry.[1]

V březnu 2020 byla společnost Two Boots zahrnuta do Forbes ' 15 z nejlepších možností rozvozu jídla na Manhattanu.[2]

Dějiny

V roce 1987 otevřel Phil Hartman první místo spolu se svou bývalou manželkou Doris Kornish a developerem nemovitostí Johnem Touheym. Otevřeli se v části East Village na Manhattanu, čtvrti známé pro své drogové obchodování v té době. Řetěz pomalu rostl kolem Manhattanu.[1]

Reference

  1. ^ A b C d Hynum, Rick (duben 2017). „Two Boots: Meet the free spirits behind amazing pizzas like the Hogwallop, the Dude and the Royal Tenenbaum“. PMQ Pizza Magazine. Citováno 11. ledna 2019.
  2. ^ Alindahao, Karla. „15 z nejlepších možností rozvozu jídla na Manhattanu“. Forbes. Citováno 2020-09-30.

Zdroje

externí odkazy