Turoš - Turoš

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Turoš - tradičně podáváno

Turoš^{[výslovnost? ]} je typ sýr vyrobeno z dobytek je mléko. Na severu je to tradiční jídlo chorvatský region Međimurje.

Turoš je vyroben kužel - tvarující kousky tvaroh, s přidáním sůl a červená paprika. Protože je sýr kořeněný červenou paprikou, je obvykle lehký oranžový nebo meruňka v barvě. Výška šišek je obvykle kolem 6 centimetrů. Po tvarování se sýr nechá zaschnout kouř nebo sluneční světlo během několika dní.

Název turoš pochází z homofonní maďarský slovo túrós, což znamená „tvaroh“ nebo „z tvaroh ". Túró je Maďar podstatné jméno pro „tvaroh“ i „tvaroh“.

externí odkazy

• Tradiční gastronomie regionu Medjimurje
• Turoš mezi pokrmy chorvatské kuchyně

Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Chorvatsko související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.