Torisashi - Torisashi
Torisashi
Torisashi je Japonské jídlo z kuřecího masa nakrájeného na proužky a vařeného pouze tak dlouho, aby se spálila vnější vrstva a vnitřek zůstal růžový.[1] S konzumací torisashi je spojeno mnoho rizik, protože vnitřek je ponechán syrový.[2]
Viz také
Reference
- ^ Brown, T .; Hanlon, M. (2016). V zájmu bezpečnosti: Absurdní pravidla, která ničí naše životy a to, jak je můžeme změnit. Malá, hnědá knižní skupina. p. 147. ISBN 978-0-7515-6546-1. Citováno 2. února 2018.
- ^ Mori, Masahiro. „Bickerstaffův mozkový kmen encefalitida po vypuknutí enteritidy Campylobacter jejuni“. Journal of Neuroimmunology.
Další čtení
- Beltz, Rose (20. listopadu 2017). „Proč se nový trend konzumace syrového kuřete nedoporučuje“. KREM. Citováno 2. února 2018.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
![]() | Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento článek o japonské kuchyni je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |