Drobný rebel - Tiny Rebel

Tiny Rebel Brewing Co.

Typ	Omezená společnost
Průmysl	Pivovarnictví
Založený	2012
Hlavní sídlo	Rogerstone, Newport , Wales
produkty	Pivo
Produkční produkce	20 000 hektolitrů (prognóza 2017) 7743 hektolitrů (2016)
webová stránka	www.tinyrebel.co.Spojené království

Drobný rebel je minipivovar v Rogerstone, Newport, Wales.

produkty

Drobná piva Rebel jsou k dostání v sudech, sudech, lahvích a plechovkách. Společnost je známá svým Cwtch (rýmuje se „butch“ a znamená „mazlit se“ v něm velština ) poté, co vyhrál Nejvyšší Champion Beer of Britain s ním ve formátu sudového piva v roce 2015.^[1]

Základní řady každého balíčku jsou k dispozici po celý rok a občas jsou vydávány speciální a sezónní verze. V roce 2016 vydal Tiny Rebel 30 nových piv.

Piva společnosti se prodávají po celé Velké Británii a vybrané produkty jsou k dispozici ve velšských pobočkách supermarketů Kooperace a Marks & Spencer. Přibližně 15% piva společnosti se vyváží, přičemž největšími zámořskými trhy jsou Austrálie, Japonsko, Norsko a Švédsko.

Dějiny

Tiny Rebel založili v Newportu v roce 2012 švagři Bradley Cummings a Gareth Williams. Williams se naučil pálit se svým dědečkem a představil svého švagra tomuto koníčku. Poté, co se pár let vařilo v garáži Cummingova otce, se pár rozhodl, aby se jejich koníček stal jejich profesí. Pronajali si průmyslovou jednotku v Maesglas oblast města. Sousední jednotka byla rychle potřebná a pivovar se do ní rozšířil rok po otevření.

V roce 2013 byl vývoz bledého piva FUBAR společnosti do Švédska blokován Švédská vláda z toho důvodu, že značka piva byla v rozporu s pokyny švédské vlády o válečných obrazech.^[2]

Společnost otevřela svůj první bar v Cardiff na konci roku 2013, poté, co získal první tři místa v soutěži Champion Beer of Wales. Urban Tap House byl prvním specializovaným řemeslným pivním barem ve městě a pobočka se otevřela v domovském městě společnosti Newport v roce 2015. Značka Urban Tap House byla vyřazena v roce 2016 a bary byly přejmenovány na Tiny Rebel.

V polovině roku 2016 společnost oznámila významnou expanzi a odhalila plány na zakázku 3600 čtverečních stop (3300 m)²) varna v Rogerstone oblast Newportu. V lednu 2017 se pivovar přestěhoval do nového závodu, čímž se celková kapacita zvýšila pětinásobně.^[3]

Společnost otevřela svůj pivovar a bar v hodnotě 2,6 milionu liber v Rogerstone 1. července 2017. Před zahájením soutěže uspořádala společnost Tiny Rebel soutěž o svého „největšího fanouška“, který by jménem společnosti získal příležitost přestřihnout pásku při otevření .^[4] Vítězi soutěže byla později nabídnuta práce v oboru.

Komunitní práce je důležitou součástí étosu společnosti. Charitativní aktivity podporují Hospic sv. Davida sponzorováním místního fotbalu a kolečkové derby týmy i partnerství s BAFTA Cymru a Newport Food Festival.

Ocenění

V prvním roce, kdy měli nárok, 2013, si Tiny Rebel odnesl na Velkém festivalu piva a jablečného moštu čisté zlato, stříbro a bronz. Následující rok se také stali prvním pivovarem, který své obhájil Šampion piva z Walesu titul s jiným vařením na stejném festivalu.

V roce 2015 byla udělena národní cena a společnost Red Ale, Cwtch, byla korunována za Nejvyšší Champion Beer of Britain 2015.^[1] Pivovar byl vůbec nejmladším, kdo získal cenu, a také první z Walesu.

Kromě ocenění za svá piva získala společnost Tiny Rebel řadu ocenění za podnikání, včetně Pivovaru podnikání roku 2016 SIBA^[5] a UK Brewer of the Year at the International Beer Challenge 2016.^[6]

Reference

externí odkazy

• Drobný rebel