Throdkin - Throdkin

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Throdkin"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Srpna 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Throdkin je tradiční snídaňové jídlo Fylde, Lancashire, Anglie. Skládá se z těsta ovesné vločky a voda vtlačená do talíře na koláče, naplněná kousky tuku slanina a zapečené. To bylo nakrájeno na klíny ve stylu koláče pro podávání.

Je uveden, s první instancí v roce 1837, od Joseph Wright v jeho 1905 Anglický dialektový slovník.^[1]

Existuje sladká odrůda od Blackpool který zahrnuje rybíz.

Viz také

Britská kuchyně

Reference

Jiné zdroje

• Kirk, Edward (3. ledna 1876), Manchester Guardian, citováno v Nodal, John Howard & Milner, George (1875) „Glosář lancashirského dialektu“, s. 262, Manchester: Alexander Ireland & Co.

Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.