Rowettův institut - The Rowett Institute

Exteriér nové budovy v areálu Foresterhill Health Campus
Knihovna Reid na starém místě v Bucksburnu

The Rowettův institut je výzkumné středisko pro studium do jídlo a výživa, se sídlem v Aberdeen, Skotsko.

Dějiny

Ústav byl založen v roce 1913, kdy University of Aberdeen a Vysoká škola zemědělství na severu Skotska se dohodli, že ve Skotsku by měl být zřízen „Ústav pro výzkum výživy zvířat“. První ředitel byl John Boyd Orr, později se stát Lord Boyd Orr, který se přestěhoval z Glasgow do „divočiny Aberdeenshire“ v roce 1914. Orr vypracoval několik plánů pro institut pro výzkum výživy. Orr také věnoval částku 5 000 GBP na stavbu budovy žulové laboratoře v Craibstone, nedaleko místa Rowett v Bucksburnu.

Na útěku Velká válka, Orr opustil ústav, ale vrátil se v roce 1919 se čtyřmi zaměstnanci, aby zahájili práci v nové laboratoři. Orr nadále usiloval o nový výzkumný ústav a nakonec o Vláda souhlasil se zaplacením poloviny nákladů, ale stanovil, že druhá polovina bude nalezena z jiných zdrojů. Peníze navíc věnoval Dr. John Quiller Rowett, podnikatel a ředitel obchodníků s vínem a lihovinami v Londýně.

Rowettův dar umožnil nákup 41 akrů půdy pro Ústav, na kterém lze stavět. Rowett také přispěl částkou 10 000 £ na náklady na budovy. Peníze byly poskytnuty s jedním velmi důležitým ustanovením od Rowetta - „pokud by bylo zjištěno, že jakákoli práce provedená v Ústavu pro výživu zvířat má vliv na výživu lidí, mohl by Institut na tuto práci navázat.“ Institut byl formálně otevřen v roce 1922 Queen Mary.

V roce 1927 dostal Rowett 5 000 liber, aby provedl vyšetřování, které by otestovalo, zda by bylo možné zlepšit zdraví konzumací mléka. Po několika dalších testech na jiných skupinách byl ve sněmovně schválen zákon umožňující místním orgánům ve Skotsku poskytovat levné nebo zdarma mléko všem školákům. Brzy to bylo aplikováno také v Anglii. To pomohlo snížit přebytek mléka v té době a také pomohlo zachránit mléčný průmysl, kterému hrozilo zhroucení.

V roce 1936 Orr publikoval Potraviny, zdraví a příjem, které ukazují, že náklady na stravu splňující základní nutriční požadavky byly nad prostředky poloviny britské populace a že 10 procent populace bylo podvyživených. V návaznosti na tuto první studii provedl průzkum Carnegie (podporováno Carnegie UK Trust ) začala v roce 1937 a zkoumala téměř 8000 lidí na 16 místech, což byla největší studie ve Spojeném království týkající se stravy a zdraví.

Válka vypukla těsně po dokončení studie v roce 1939, ale výsledky průzkumu Carnegie byly zásadní pro pomoc při provádění válečné potravinové politiky.

Dne 1. Července 2008 se institut spojil s University of Aberdeen stát se Rowettovým institutem výživy a zdraví, College of Life Sciences and Medicine.

V březnu 2016 se Rowettův institut přestěhoval do účelové budovy v areálu University's Medical School ve Foresterhill v Aberdeenu.

Pozoruhodní absolventi

Strathcona House

Personál

externí odkazy