Sto rok leží - The Hundred Year Lie

Sto rok leží, vázaná verze

Sto let lež: Jak potraviny a léky ničí vaše zdraví (2006) je kniha od investigativní novinář Randall Fitzgerald[1] který zkoumá vzestup místního a globálního vlivu Spojených států jídlo a chemikálie průmyslová odvětví a tvrdí, že během minulého století zavedením syntetických chemikálií do hlavního řetězce potravin pozměnily, ovlivnily a poškodily životy milionů lidí ve Spojených státech.

souhrn

Kniha pokrývá širokou škálu témat souvisejících s ústředním problémem. Začíná to popisem mýtů, kterým veřejnost věří, že zdravotní problémy spojené s toxicitou jsou „problém někoho jiného“, a poté pokračuje rozhovorem o tom, co je známo vědeckým a chemickým komunitám, a mapuje historii zakrývání chemických látek ve vztahu k lidskému zdraví a úrovni podnikání, které z toho provádějí chemické společnosti.

Kniha pak pokračuje podrobně o nebezpečích přísady do jídla, toxické hrozby zpracovaných potravin, které lidé a zvířata v současné době jedí, a jak tato chemická kontaminace nyní ovlivnila vodu, kterou lidé pijí, a jak to přineslo zvýšené biologické změny, genetické mutace a nově objevené a rostoucí nemoci a nemoci, v lidské i zvířecí.

Kniha končí diskusí o západních a východních lékařských přístupech a filozofiích, zaměřením na alternativní medicínu a zdravé stravování, vyhýbání se syntetickým potravinám a praktickým průvodcem, jak detoxikovat své tělo.

Edice

  • ISBN  0-525-94951-8 (vázaná edice 2006, 304 stran.)

Viz také

Reference

  1. ^ „Recenze knihy literatury faktu: Stoletá lež: Jak potraviny a léky ničí vaše zdraví“. Vydavatelé týdně. 10. dubna 2006. Citováno 23. února 2019.

externí odkazy