Tallgrass Brewing Company - Tallgrass Brewing Company

Tallgrass Brewing Company je značka piv, která vaří a distribuuje společnost Wichita Brewing Company a bývalý řemeslný pivovar který se nacházel v Manhattan, Kansas, která fungovala v letech 2006 až 2018.[1] V době svého uzavření byl Tallgrass největším pivovarem v Kansasu,[2] a byl distribuován v 18 státech.[1] V srpnu 2018 společnost Tallgrass oznámila, že ukončí provoz na dobu neurčitou. V roce 2020 společnost Wichita Brewing podepsala licenční smlouvu a začala vařit a distribuovat čtyři piva dříve vařená společností pod značkou Tallgrass Brewing Company.

Dějiny

Pivovar založil Jeff Gill v roce 2006.[3] Gill byla bývalá geologka, která se pivovarnictví naučila jako domácí pivovar.[4] Ačkoli původně byla piva plněna do lahví, pivovar přešel v roce 2010 na plechovky z důvodů ochrany životního prostředí a kvality.[3][5][6] V roce 2014 se pivovar přesunul ze svého původního skladového prostoru do blízkého skladového prostoru Manhattanské regionální letiště.[7] Expanze zvýšila kapacitu pivovaru z rekordních 365 000 galonů Tallgrass vyrobených v roce 2013 na schopnost vařit 3 miliony galonů ročně.[4]

Současně Tallgrass otevřel a brewpub s názvem Tallgrass Taphouse na Poyntz Avenue v centru Manhattanu.

V srpnu 2018 Tallgrass oznámil, že ukončí provoz na neurčito,[1] ačkoli Taphouse brewpub zůstává otevřený.

V roce 2020 podepsala společnost Wichita Brewing Company licenční smlouvu k oživení značky a zahájení vaření kdysi populárních piv z Tallgrassu.[8] Piva se vaří pomocí originálního vybavení z pivovaru Tallgrass, který byl zakoupen v roce 2015.[9]

Nabídka piva

  • Buffalo Sweat - krém z ovesných vloček (nyní vařený společností Wichita Brewing Company)
  • Vanilla Buffalo Sweat - ovesné krémové krémy s vanilkovými lusky
  • 8bitové světlé pivo - hoprocketed American Pale Ale (nyní vaří společnost Wichita Brewing Company)
  • Étos IPA - Americký IPA
  • Key Lime Pie - kyselý Berliner Weiss s limetkovou slupkou (nyní vaří Wichita Brewing Company)
  • King Buffalo - Imperial Oatmeal Cream Stout
  • Pub Ale (dříve Tallgrass Ale) - an Anglicky mírně
  • Raspberry Jam - kyselý berlínský Weiss s malinami (nyní vaří společnost Wichita Brewing Company)
  • Velvet Rooster - tripel v belgickém stylu
  • Zombie Monkey - Robustní porter poprvé vydáno v roce 2014 [10]

Reference

  1. ^ A b C Furnari, Chris (24. srpna 2018). „Zakladatel společnosti Tallgrass, který provádí„ Triage “, protože pivovar Kansas Craft Brewery ukončí výrobu a uvolní pracovní sílu“. Brewbound. Citováno 16. července 2019.
  2. ^ Hoedel, Cindy (12. dubna 2014). „Díky strategii zpětného odběru může plechovka Tallgrass Brewing z Manhattanu zvítězit“. Hvězda v Kansas City. Citováno 21. dubna 2014.
  3. ^ A b "Tallgrass History". Tallgrass Brewing Company. Citováno 6. května 2015.
  4. ^ A b „Tallgrass Brewing otevře letos na jaře zařízení o rozloze 60 000 čtverečních stop“. CJOnline.com. Citováno 2015-05-07.
  5. ^ "Canifesto". Tallgrass Brewing Company. Citováno 6. května 2015.
  6. ^ „Tallgrass Brewing Company se stěhuje do plechovek“. Rozteč. Citováno 2015-05-07.
  7. ^ Hoedel, Cindy. „Kansas 'Tallgrass Brewing Company plánuje expanzi na Manhattan“. Hvězda v Kansas City. Citováno 2015-05-07.
  8. ^ Neil, Denise (6. března 2020). „Pivovar Wichita se chystá oživit pivo Tallgrass“. Orel Wichita.
  9. ^ "WBC Craft Beers | Tallgrass Beer". Pivovarnická společnost Wichita. Citováno 2020-07-21.
  10. ^ „Zombie Monkie Porter od společnosti Tallgrass Brewing Company je titulem LV v říjnu 2014.. Malá vesnice. Citováno 2015-05-07.

Další zdroje