Sundae Town - Sundae Town
![]() | Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie obecný pokyn k notabilitě.Dubna 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Sundae Town je oblast Soul, Jižní Korea v Sillim-dong rozdělení města. Sundae Town podává styl jihokorejského pouličního jídla zvaného sundae bokkeum a zahrnuje plnění dangmyeonu (nudlí) a zeleniny smíchané s prasací krví do klobásovitých obalů. „Klobásy“ se pak vaří v páře a mají podobnou konzistenci Černý pudink nebo jiné podobné výrobky z klobásy.
Dějiny
Sundae Town se vyvinul z restaurace sundae bokkeum v Sillim trh. Na začátku 90. let byl trh nahrazen nákupním centrem, ale místo toho bylo v nákupním centru vytvořeno mnoho restaurací, které se staly cílem jak pro turisty, kteří mají zájem o jihokorejskou kuchyni, tak pro místní obyvatele, zejména studenty z blízkých Soulská univerzita.[1]
Recepty
- V roce 1977 je to orientace pohárů bokk-eum Baeksundae, toto nemá koření, dělá to sezam, cibuli a nějakou zeleninu, pohár.
- Asi v roce 1980 byl vyroben Kořenící pohár.
- Baeksundae a Seasoning sundae se dnes liší od starých receptů.
Reference
- ^ „Episode 15: Sillim-dong's Sundae Town (Sundae Bokkeum Alley)“. Navštivte Soul. Citováno 2014-04-15.
![]() | Tento Korea článek o umístění je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |