Sullivanova reakce - Sullivan reaction - Wikipedia

The Sullivanova reakce je chemický test slouží k detekci přítomnosti cystein nebo cystin v bílkovinách. Při zahřátí proteinu s cysteinem nebo cystinem se objeví červená barva 1,2-naftochinon-4-sulfonát sodný (Folinovo činidlo) a dithioničitan sodný za alkalických podmínek.[1][2][3] Průkopníkem byl americký organický a průmyslový chemik Eugene Cornelius Sullivan (1872–1962).


Reference

  1. ^ Chatterjea (1. ledna 2004). Učebnice biochemie pro studenty zubního lékařství / ošetřovatelství / farmacie. Vydavatelé Jaypee Brothers. p. 51. ISBN  978-81-8061-204-6.
  2. ^ Debajyoti Das (1980). Biochemie. Akademičtí vydavatelé. p. 56. ISBN  978-93-80599-17-5.
  3. ^ Christopher G. Morris (1992). Academic Press Dictionary of Science and Technology. Gulf Professional Publishing. p. 2132. ISBN  978-0-12-200400-1.