Sterické vyloučení - Steric exclusion
tento článek poskytuje nedostatečný kontext pro ty, kteří danému tématu nejsou obeznámeni.Březen 2011) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Sterické vyloučení nastane, když a rozpuštěná látka molekula ve vodě má relativně větší hydrodynamický poloměr než voda což vede k nedostatku molekuly rozpuštěné látky v blízkosti druhé molekuly rozpuštěné látky (která musí nějaké mít hydrofilní zájmu).[1]
Reference
- ^ TSUTOMU ARAKAWA, JOHN F. CARPENTER, YOSHIKO A. KITA A JOHN H. CROWE, Základ pro toxicitu některých kryoprotektantů: hypotéza