Sdružení vývozců čerstvého ovoce na jižní polokouli - Southern Hemisphere Association of Fresh Fruit Exporters
The Sdružení vývozců čerstvého ovoce na jižní polokouli (SHAFFE) je obchodní sdružení, které představuje čerstvé ovoce pěstitelé a vývozci Jižní polokoule. SHAFFE je platforma pro výměnu informací a spolupráci, která je aktivní od počátku 90. let. Předsednictví SHAFFE rotuje dvakrát ročně mezi členy. Stálý sekretariát sídlí v Brusel.
Produkce ovoce na jižní polokouli dosáhla v roce 2007 téměř 71 milionů T (FAO data), z nichž 41 milionů T je pěstováno v Brazílie, Pěstuje se 8 milionů T Argentina, 6 milionů T se vyrábí v Peru, 5,4 milionu T in Chile, 3,4 milionu T in Austrálie, 1 milion T in Nový Zéland a 600 000 T. Uruguay. Košík s ovocem zahrnuje všechny odrůdy opadavý ovoce, peckovina, citrusové ovoce, bobule a exotika. Export do třetích zemí se může v jednotlivých zemích značně lišit. Celkově země SHAFFE vyvážejí na mezinárodní trhy více než 8 milionů T ovoce.
Veškerá práce, kterou SHAFFE podniká, si klade za cíl podporovat volný obchod a zlepšit přístup na globální trh. K dosažení těchto společných cílů pořádá SHAFFE pravidelná setkání a provádí řadu různých projektů, analýz trhu a iniciativ na podporu akcí členů v těchto oblastech. SHAFFE je zvláště aktivní při konsolidaci informací o průmyslových a obchodních datech členů,[1][2] koordinace pozice v otázkách bezpečnosti potravin a harmonizace norem a certifikace bezpečnosti potravin, propagační rámec pro rozvoj mimosezónní spotřeby na trzích severní polokoule.[3][4]
SHAFFE sdružuje v současné době zástupce ze všech významných zemí jižní polokoule vyvážející čerstvé ovoce, včetně Argentina, Austrálie, Brazílie, Chile, Nový Zéland, Peru, Jižní Afrika a Uruguay.