Sodabi - Sodabi

Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto problémech na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) tento článek potřebuje víc odkazy na další články pomoci integrovat to do encyklopedie. Prosím pomozte vylepšit tento článek přidáním odkazů které jsou relevantní pro kontext v rámci stávajícího textu. (Červen 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Sodabi je druh alkoholu vyrobený z destilovaného palmové víno. To je populární v západoafrickém národě Benin, kde se často vyrábí tajně. Sodabi je populárnější v jižní části země, ale lze jej najít také na severních trzích. Kvalita nápoje se může značně lišit podle výrobce, protože často neexistuje žádný nebo žádný přehled o výrobních metodách a konečném chemickém obsahu . Podle francouzských úřadů je proto tento nápoj během koloniálního období zakázán. Koloniální úřady se rovněž obávaly, že konzumace nápoje znemožní dovoz evropských likérů.^[1]Je známá pod mnoha jmény: koutoukou na Pobřeží slonoviny, Akpeteshie v Ghaně nebo Ogogoro v Nigérii.

Komerční výroba

Dnes několik společností zahájilo rozsáhlou výrobu nápoje pro export do jiných částí světa. To zahrnuje Tambour Original v Beninu.

Reference

Tento Benin související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.