Smulpaj - Smulpaj
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Říjen 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Smulpaj vyrobený s jablka | |
| Typ | Koláč |
|---|---|
| Chod | Dezert |
| Místo původu | Švédsko |
| Hlavní přísady | Máslo, cukr, pšeničná mouka, ovesné vločky; jablka, rebarbora nebo borůvky |
Smulpaj (Drobek) je a švédský dezert. Od tradičních koláčů se liší tím, že nemá pečivo skořápka; místo toho se náplně přidávají přímo do misky na koláče po vymastení. Máslo je smíchán s cukr, pšeničná mouka a ovesné vločky na drobivé těsto[1] který je rozházený přes výplně. To se pak upeče do krusty.
Smulpaj se běžně vyrábí s jablky, rebarbora nebo borůvky a podávané s šlehačka, vanilková omáčka nebo zmrzlina.
Reference
- ^ Nordström, T. (2013). Skandinávské vaření Tiny Nordströmové. Skyhorse Publishing Company, Incorporated. p. 532. ISBN 978-1-62914-010-0.
 | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento koláč nebo dortík související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |