Sium latifolium - Sium latifolium
| Sium latifolium | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asteridy |
| Objednat: | Apiales |
| Rodina: | Apiaceae |
| Rod: | Sium |
| Druh: | S. latifolium |
| Binomické jméno | |
| Sium latifolium | |
Sium latifolium je druh kvetoucí rostlina v rodině Apiaceae známé pod běžnými jmény velký vodní pastinák, větší vodní pastinák,[1] a wardeaf waterparsnip.[2] Je původem z velké části Evropy, Kazachstán, a Sibiř.[1]
Tato rostlina roste ve vlhkém prostředí, jako je bažiny a jezera, někdy ve vodě. Je to vytrvalá bylina s dutým, rýhovaným stonkem vysokým až 2 metry. Bylina je zelená a bez srsti. Listy jsou až 30 centimetrů dlouhé s čepelemi nesenými do prohlubně řapíky které sevřou stonek na svých základnách. The květenství je okolík bílých květů.[3]
Když sežere dojnice, rostlina má tendenci obviňovat své mléko s nepříjemnou chutí.[3]
Toxicita / poživatelnost
Podnož je štiplavá a jedovatá, ale listy byly vařeny a konzumovány jako zelenina v Itálii a zralá semena - která jsou aromatická díky své limonen obsah - byly použity (v malém množství) jako koření nebo koření ve skandinávské kuchyni.[4]
Reference
- ^ A b "Sium latifolium". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA). Citováno 12. ledna 2018.
- ^ Sium latifolium. USDA ROSTLINY.
- ^ A b Forbes, R. Sium latifolium - větší vodní pastinák. Prioritní druhy Severního Irska. Národní muzea v Severním Irsku.
- ^ Sturtevant, E.L. Sturtevantovy poznámky o jedlých rostlinách, pub. J.P.Lyon Company Albany 1919 for State of New York Dept of Agriculture, reedued ed. U.P Hedrick jako Sturtevantovy jedlé rostliny od společnosti Dover Publications, Inc. New York 1972.
 | Tento Léčivé rostliny související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Apiaceae článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |