Siraj Ali - Siraj Ali

Dr. Siraj Ali (Hon)
মুহাম্মদ সিরাজ আলি
narozený
Muhammad Siraj Ali

(1955-11-24) 24. listopadu 1955 (věk 65)
Východní Pákistán (Nyní Bangladéš )
Národnostbritský
obsazeníRestauratér
Aktivní roky1979 – dosud
Manžel (y)Begum Momtaj Khanom
Děti4
webová stránkawww.maharajagroup.co.Spojené království

Muhammad Siraj Ali (bengálský: মুহাম্মদ সিরাজ আলি; narozený 24. listopadu 1954) je britský rodák z Bangladéše restauratér a filantrop.

Kariéra

V roce 1979 Ali koupil New Curry Center v Stanford-le-Hope. V té době byla Aliho rodina první bengálský rodina v Thurrock Essex.[1]

Ali provozuje restauraci Maharaja South Benfleet, Essex.[2] Od roku 1991 se v restauraci konaly charitativní noci, které se zvýšily téměř na 2 miliony GBP pro stovky charitativních akcí, včetně; Společnost pro roztroušenou sklerózu, NSPCC, Britský Červený kříž a povědomí o rakovině prsu.[3] Ali se v indickém stravovacím průmyslu angažuje od 70. let a má kariéru 40 let.[4][5]

Ali je zakládajícím předsedou Thurrock Bangladesh Welfare Association a Thurrock Islamic Educational Cultural Center. Je generálním tajemníkem bangladéšského vzdělávacího a kulturního střediska Castle Point, guvernérem základní školy Hajji Soyed Ali a předsedou poradního výboru bangladéšské asociace pro sociální zabezpečení Essex.[2]

Je předsedou prozatímního výboru arbitra a bývalým pokladníkem Balagonj Education Trust, jehož cílem je poskytovat životní dovednosti a vzdělání znevýhodněným dětem v Bangladéši.[2] Je také místopředsedou The Bangladeshi Catering Association (region Essex).[4][5]

Ocenění a uznání

V roce 2009 Ali vyhrál Kanál S. Cena za roky charitativní práce v jižním Essexu.[2] V roce 2011 mu byla udělena Britský bangladéšský Kdo je kdo Cena za mimořádný přínos za jeho dlouhodobý přínos pro odvětví pohostinství a cateringu.[3]

V roce 2009 byl Ali společným vítězem Bangladéšská asociace kuchařů „Catering roku“ pro jihovýchod.[6] V roce 2015 mu byla udělena cena za celoživotní dílo Kari život časopis.[1]

Osobní život

Ali žije ve Stanford-le-Hope v Essexu.[2] Je ženatý s Begum Momtaj Khanom a mají jednoho syna Ansara a tři dcery Shahenu (televizní šéfkuchař celebrit). Potravinový kanál )[1] Shareena a Jasmína.[7][8]

Ali uspořádal přibližně 200 charitativních akcí ročně po dobu 20 let, přičemž shromáždil přibližně 600 až 1 500 liber na akci. Odhaduje se, že pomohl získat 3 miliony GBP na charitu.[1]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d „Otázky a odpovědi se Sirajem Ali: Seznamte se s mužem, který přinesl do Thurrocku indickou kuchyni“. Thurrock Gazette. Thurrock. 8. listopadu 2015. Citováno 1. prosince 2015.
  2. ^ A b C d E McNally, Alex (25. dubna 2009). „Šéf restaurace Siraj chválen za obětavost komunity“. Echo. Essex. Citováno 1. ledna 2013.
  3. ^ A b „Bangladéšský restaurační podnikatel oceněn“. Večerní zprávy z Manchesteru. Manchester. 19. října 2011. Citováno 1. ledna 2013.
  4. ^ A b „Majitel restaurace oceněn za práci ve stravování“. Echo. Essex. 25. října 2011. Citováno 1. ledna 2013.
  5. ^ A b „Majitel restaurace oceněn za práci ve stravování“. Halstead Gazette. Essex. 25. října 2011. Citováno 1. ledna 2013.
  6. ^ "A" Currysmatic "bangladéšské sdružení kuchařů výroční večeře". Časopis Tandoori. Leden 2010. Citováno 1. ledna 2013.
  7. ^ Karim, Mohammed Abdul; Karim, Shahadoth (červenec 2008). Britský bangladéšský Kdo je kdo (PDF). British Bangla Media Group. str. 42. Citováno 1. ledna 2013.
  8. ^ Karim, Mohammed Abdul; Karim, Shahadoth (říjen 2009). Britský bangladéšský Kdo je kdo (PDF). British Bangla Media Group. str. 30. Citováno 1. září 2014.

externí odkazy