Sleď se stříbrným pruhem - Silver-stripe round herring - Wikipedia
| Sleď se stříbrným pruhem | |
|---|---|
 | |
| Vědecká klasifikace | |
| Království: | |
| Kmen: | |
| Třída: | |
| Objednat: | |
| Rodina: | |
| Rod: | |
| Druh: | S. gracilis |
| Binomické jméno | |
| Spratelloides gracilis | |
The sledě se stříbrným pruhem, štíhlý šprotnebo Kibinago střevle (Spratelloides gracilis) je malý, jako sleď píce ryby.[1] Jsou to malé ryby používané jako rybářská návnada, speciálně v tuňák pruhovaný -rybolov. Je oceňována jako jídlo v Japonsko, kde je znám jako kibinago. Ty lze jíst syrové, jako sashimi, nebo vařené, jako bílá návnada.[2]
Sashimi z kibinago (sleď se stříbrným pruhem)
Kibinago sashimi hůlkami
Grilovaný kibinago
Reference
- ^ Vstup Fish.gov Archivováno 01.09.2007 na Wayback Machine
- ^ Kibinago na kuro-usagi.net
 | Tento Clupeiformes článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |