Sesamol - Sesamol
 | |
| Jména | |
|---|---|
| Preferovaný název IUPAC 2H-1,3-benzodioxol-5-ol | |
| Ostatní jména 1,3-benzodioxol-5-ol Benzo [d] [1,3] dioxol-5-ol Sesamol 3,4-methylendioxyfenol | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| Informační karta ECHA | 100.007.784  |
| KEGG | |
PubChem CID | |
| UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
| Vlastnosti | |
| C7H6Ó3 | |
| Molární hmotnost | 138,12 g / mol |
| Bod tání | 62 až 65 ° C (144 až 149 ° F; 335 až 338 K) |
| Bod varu | 121 až 127 ° C (250 až 261 ° F; 394 až 400 K) při 5 mmHg |
| Nebezpečí | |
| NFPA 704 (ohnivý diamant) | |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
 ověřit (co je   ?) | |
| Reference Infoboxu | |
Sesamol je přirozený organická sloučenina který je součástí sezamová semínka a sezamový olej. Je to bílá krystalická pevná látka, která je derivátem fenol. Je těžko rozpustný ve vodě, ale mísitelný s většinou olejů. Může být vyroben organickou syntézou z heliotropin.
Bylo zjištěno, že sezamol je antioxidant, který může zabránit znehodnocení olejů.[2][3] Může také zabránit znehodnocování olejů působením jako fungicid.[4]
Sezamový olej se používá v Ájurvédská medicína.[5]
Může být použit při syntéze paroxetin.[6]:138–141
Alexander Shulgin použil ve své knize sesamol PiHKAL dělat MMDA-2.
Viz také
Reference
- ^ Sesamol Archivováno 2010-01-14 na Wayback Machine na Chemicalland21.com
- ^ Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi a Mun Yhung Jung „Antifotooxidační aktivita sesamolu v fotooxidaci oleje citlivého na methylenovou modř a chlorofyl“ J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460 -3465, 2003.
- ^ Ohsawa, Toshiko. „Sesamol a sesaminol jako antioxidanty.“ Nový potravinářský průmysl (1991), 33(6), 1-5.
- ^ Wynn, James P .; Kendrick, Andrew; Ratledge, Coline. „Sesamol jako inhibitor růstu a metabolismu lipidů v Mucor circinelloides prostřednictvím působení na jablečný enzym.“ Lipidy (1997), 32(6), 605-610.
- ^ „Bližší pohled na ajurvédskou medicínu“. Zaměření na doplňkovou a alternativní medicínu. Bethesda, Maryland: Národní centrum pro doplňkovou a alternativní medicínu (NCCAM), Americké národní instituty zdraví (NIH). 12 (4). Podzim 2005 - Zima 2006. Archivovány od originál dne 2006-12-09.
- ^ Li, Jie Jack (2004). Současná syntéza léků. Hoboken, N.J .: Wiley. ISBN 978-0-471-21480-9.