Secca de bœuf - Secca de bœuf
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Prosince 2009) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Secca de bœuf nebo Secca d'Entrevaux je druh sušeného soleného hovězího masa vyrobený v Entrevaux. Podobně jako ve Švýcarsku Bündnerfleisch, to je obvykle jeden jako předkrm, tenké plátky a podávané s panenským olivovým olejem, citronovou šťávou a plátky rajčat.
Viz také
 | Tento článek o francouzská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |