Saccharomyces bayanus - Saccharomyces bayanus
Saccharomyces bayanus | |
---|---|
Vědecká klasifikace ![]() | |
Království: | Houby |
Divize: | Ascomycota |
Třída: | Saccharomycetes |
Objednat: | Saccharomycetales |
Rodina: | Saccharomycetaceae |
Rod: | Saccharomyces |
Druh: | S. bayanus |
Binomické jméno | |
Saccharomyces bayanus Saccardo, 1895 |
Saccharomyces bayanus je droždí z rod Saccharomyces, a používá se v dělání vína a jablečný mošt kvašení a výroba destilátů. Saccharomyces bayanus jako Saccharomyces pastorianus, je nyní přijímán jako výsledek mnohonásobných hybridizačních událostí mezi třemi čistými druhy, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces cerevisiae a Saccharomyces eubayanus.[1][2] Zejména většina komerčních kvasinkových kultur se prodává jako čisté S. bayanus pro výrobu vína, např. Bylo zjištěno, že obsahuje kmen Lalvin EC-1118 S. cerevisiae kultury místo toho [3]
S. bayanus se intenzivně používá ve srovnávacích studiích genomiky.[4][5][6][7][8] Na základě experimentálního návrhového systému založeného na výpočtu[8] Caudy a kol.[5] generoval bohatý zdroj pro profily exprese pro S. bayanus, který byl použit v několika srovnávacích studiích v kvasinkových systémech, včetně vzorců exprese [6] a profily nukleosomů.[7]
Viz také
Reference
- ^ Libkind, Diego; et al. (2011). „Domestikace mikrobů a identifikace divokého genetického materiálu kvasinek pro ležák“. Sborník Národní akademie věd. 108 (35): 14539–14544. doi:10.1073 / pnas.1105430108. PMC 3167505. PMID 21873232.
- ^ Nguyen, H. V .; Legras, J.L .; Neuvéglise, C .; Gaillardin, C. (2011). „Dešifrování historie hybridizace vedoucí k ležácké linii na základě mozaikových genomů kmenů Saccharomyces bayanus NBRC1948 a CBS380T“. PLOS ONE. 6 (10): e25821. Bibcode:2011PLoSO ... 625821N. doi:10.1371 / journal.pone.0025821. PMC 3187814. PMID 21998701.
- ^ Hoff, Justin Wallace. Molekulární typizace vinných kvasinek: hodnocení technik typizace a vytvoření databáze. Diss. Stellenbosch: Stellenbosch University, 2012.
- ^ Kellis, M; Patterson, N; Endrizzi, M; Birren, B; Lander, ES (15. května 2003). "Sekvenování a srovnání druhů kvasinek za účelem identifikace genů a regulačních prvků". Příroda. 423 (6937): 241–54. Bibcode:2003 Natur.423..241K. doi:10.1038 / nature01644. PMID 12748633. S2CID 1530261.
- ^ A b Caudy AA, Guan Y, Jia Y, Hansen C, DeSevo C, Hayes AP, Agee J, Alvarez-Dominguez JR, Arellano H, Barrett D, Bauerle C, Bisaria N, Bradley PH, Breunig JS, Bush E, Cappel D, Capra E, Chen W, Clore J, Combs PA, Doucette C, Demuren O, Fellowes P, Freeman S, Frenkel E, Gadala-Maria D, Gawande R, Glass D, Grossberg S, Gupta A, Hammonds-Odie L, Hoisos A, Hsi J, Hsu YH, Inukai S, Karczewski KJ, Ke X, Kojima M, Leachman S, Lieber D, Liebowitz A, Liu J, Liu Y, Martin T, Mena J, Mendoza R, Myhrvold C, Millian C, Pfau S, Raj S, Rich M, Rokicki J, Rounds W, Salazar M, Salesi M, Sharma R, Silverman S, Singer C, Sinha S, Staller M, Stern P, Tang H, Weeks S, Weidmann M, Wolf A , Young C, Yuan J, Crutchfield C, McClean M, Murphy CT, Llinás M, Botstein D, Troyanskaya OG, Dunham MJ (září 2013). „Nový systém pro srovnávací funkční genomiku kvasinek Saccharomyces“. Genetika. 195 (1): 275–87. doi:10.1534 / genetika.113.152918. PMC 3761308. PMID 23852385.
- ^ A b Guan, Y; Dunham, MJ; Troyanskaya, OG; Caudy, AA (16. ledna 2013). "Srovnávací genová exprese mezi dvěma druhy kvasinek". BMC Genomics. 14: 33. doi:10.1186/1471-2164-14-33. PMC 3556494. PMID 23324262.
- ^ A b Guan, Y; Yao, V; Tsui, K; Gebbia, M; Dunham, MJ; Nislow, C; Troyanskaya, OG (26. září 2011). „Rozdíly v expresi spojené s nukleosomy u blízce příbuzných druhů“. BMC Genomics. 12: 466. doi:10.1186/1471-2164-12-466. PMC 3209474. PMID 21942931.
- ^ A b Guan, Y; Dunham, M; Caudy, A; Troyanskaya, O (5. března 2010). „Systematické plánování experimentů v měřítku genomu u špatně studovaných druhů“. PLOS výpočetní biologie. 6 (3): e1000698. Bibcode:2010PLSCB ... 6E0698G. doi:10.1371 / journal.pcbi.1000698. PMC 2832676. PMID 20221257.
externí odkazy
![]() | Tento droždí související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento víno související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |